top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Мятный йогуртовый соус с овощами: рецепт
Фото: Depositphotos

Полезный перекус — мятный йогуртовый соус

Автор
Мятный йогуртовый соус с овощами: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
15
минут приготовление
5
минут подготовки

Кулинар и ресторатор Джейми Оливер уверяет, что этот мятный йогуртовый соус получится гораздо вкуснее, чем купленный в магазине. Есть и вторая причина, почему вам следует попробовать его приготовить. Вы точно знаете, что в него входит, а что не входит (красители, консерванты, эмульгаторы и т.п.).

Мятный йогуртовый соус легко приготовить и он хорошо будет сочетаться  с сезонными овощами. Следует просто нарезать их полосками и погружать в соус. Он также станет отличной заправкой для салата.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Помойте мяту, сорвите листики, мелко нашинкуйте и положите в миску.

Шаг 2/5

С помощью мелкой терки натрите цедру половины лимона, переложите ее в миску с мятой.

Шаг 3/5

Разрежьте лимон пополам. Выдавите сок в мятную массу.

Шаг 4/5

Очистите и очень мелко нашинкуйте чеснок, положите в миску.

Шаг 5/5

Добавьте йогурт и приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте. Попробуйте и добавьте еще немного лимонного сока, если вы считаете, что это нужно.

Переложите соус в пиалу и подавайте вместе с нарезанными овощами.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно