Французький цибулевий соус — рецепт з характером
- Автор
- Юлія Звєрькова
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 8 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Немає нічого кращого, ніж занурювати улюблену закуску у французький цибулевий соус. Але, куплений у магазині, він може містити доволі багато калорій. Тож чому б не приготувати здорову версію? Готуємо один із базових французьких соусів.
корисності
Shuba корисності
Цей соус готують на основі грецького йогурту, щоб допомогти вам відчути ситість, не перебравши норму калорій. Крім того, ви отримуєте додаткову порцію білка, яким багатий йогурт!
Готуємо зі звичайної або червоної цибулі, а використовувати її можна для ростбіфа з цибулевим соусом і йоркширських пудингів з цибулевим соусом.
Готуємо французький цибулевий соус
Інгредієнти 6
Почистіть і дрібно наріжте цибулю (можна використовувати як зелену цибулю, так і цибулеві пластівці).
У великій мисці змішайте всі інгредієнти до однорідності.
- Увага: соус краще вжити протягом 24 годин.
А якщо подобаються соуси на основі цибулі, порадимо чатні з червоної цибулі до м’яса, смачного!
5 базових соусів французької кухні
