![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Чеснок сушеный — это специя, которая имеет остроту и аромат свежего чеснока. Чаще всего продается в форме порошка, который изготовляют из обезвоженного и измельченного чеснока. Это беловатый или желтоватый порошок с интенсивным чесночным запахом и острым, сладковатым вкусом. Он обладает более концентрированным вкусом, чем свежий чеснок.
Порошок из чеснока — удобный и полезный ингредиент, в частности, когда нет свежего чеснока или времени, или желания его чистить и измельчать, или если нужно придать блюду соответствующий аромат, но без текстуры этого овоща.
При умеренном употреблении чесночный порошок может усилить вкус блюда и добавить насыщенный пикантный привкус. Он также имеет несколько потенциальных преимуществ для здоровья, в частности, противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
В 100 г чесночного порошка в среднем содержится:
Порошком из чеснока можно приправлять разные продукты и блюда — посыпать пасту, пиццу, мясо гриль, готовые морепродукты, салаты. Его можно добавлять в супы, рагу, соусы, заправки, мясной рулет, котлеты, запеканки.
Чесночный порошок доступен в продаже постоянно. Его также можно приготовить самостоятельно из свежего чеснока.