- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Маффины с цуккини - рецепт оригинальной выпечки
- Автор
-
Ирина Павлина
![Маффины с цуккини]( "Маффины с цуккини")
От шефа
Маринованные белые грибы
- Автор
-
Эдуард Насыров
![Белые грибы]( "Белые грибы")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
82
ккал
ккал
- 6 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Эта изысканная закуска непременно порадует вас и ваших гостей зимой. Рецепт рассчитан на один килограмм.
Белые грибы невозможно сравнивать с чем-либо другим. Это шикарная закуска с неповторимым ароматом. Помимо традиционных в этот период ароматных супов, мы стараемся закрыть с ними на зиму хотя бы маленькую баночку.
Рецепт Эдуарда Насырова максимально прост и проверен временем. Ингредиенты рассчитаны на один килограмм. Грибы желательно поместить в две банки по пол-литра. Попробовать грибы можно уже через месяц.
Белые грибы очень вкусно ведут себя в ризото, здесь найдете рецепт блюда.
Ингредиенты 8
Основные
Дополнительные
Шаг 1/7
Грибы в зависимости от размера порезать, залить водой и варить после закипания на маленьком огне около 1 часа, снимая пену.
Шаг 2/7
Разложить грибы не плотно в стерилизованные банки, добавив лавровые листья и несколько горошин душистого перца.
Шаг 3/7
Для маринада соединить воду, соль, уксус и сахар, довести до кипения.
Шаг 4/7
Залить грибы горячим маринадом (они должны плавать в маринаде).
Шаг 5/7
Стерилизуйте 20 минут с момента закипания (на дно кастрюли не забывайте положить ткань, чтобы банки не лопнули).
Шаг 6/7
В каждую банку добавить 1 ч. л. уксуса, закатать, полностью остудить и отправить в прохладное место.
Шаг 7/7
Подавать с луком, по желанию — с растительным маслом и дополнительным уксусом.
Похожие публикации
-
![Консервация]( "Консервация")
-
![Виноградное варенье]( "Варенье из винограда")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Завершаем сезон консервации: варенье из винограда
- Автор
-
Виктория Вакив
![Виноградное варенье]( "Варенье из винограда")
-
![Плов с белыми грибами и луком]( "Плов с белыми грибами")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
С лесными ароматами: плов с белыми грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Плов с белыми грибами и луком]( "Плов с белыми грибами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги