Виноградное варенье
Фото: Depositphotos

Завершаем сезон консервации: варенье из винограда

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
5
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
903
ккал
2 г
белки
0.4 г
жиры
232 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чтобы приготовить что-нибудь добротное, нужны любовь и терпение, поэтому проявите свои лучшие качества, когда будете готовить это варенье из винограда.

Виноградное варенье — это идеальное осеннее фруктовое варенье, которым можно наслаждаться круглый год. И в разных вариациях: им так приятно покрывать поджаренный в тостере хлеб, добавлять в начинку к пирогам, пирожкам и пирожным, класть вместо соуса к свежему козьему сыру. Придумайте и свое применение!

Сделать это варенье из винограда очень просто, мы только рекомендуем выбирать сладкие ягоды, достигшие нужной спелости, и сорт без косточек, чтобы сэкономить время.

Если вы хотите приготовить это вкусное варенье из винограда по нашему рецепту, советуем делать покупки в «Сільпо» — с 6 по 12 октября в рамках акции «Цена недели» во всех магазинах сети действует скидка 6% на виноград кишмиш.

Не пропустите еще один сезонный рецепт — домашней наливки из винограда на водке.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/3

Для варенья возьмите виноград с плотной мякотью. Отделите ягоды от веточек и помойте. Бланшируйте ягоды минуту в кипящей воде, затем поместите в холодную воду.

Шаг 2/3

Из воды и сахара сварите сироп и положите в него ягоды. Оставьте на 6 часов. После этого варите в 3 приема по 10 минут с охлаждением и выдержкой после каждого раза 8 часов.

Шаг 3/3

Перед окончанием третьей варки добавьте лимонную кислоту, перемешайте и доварите до готовности. Разложите варенье в теплые стерильные банки, герметично закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Тамара Кадученко

    Тамара Кадученко

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно