ua
ua
добавь рецепт
Имбирное варенье с лимоном
Фото: Depositphotos

Ложка пользы: имбирное варенье с лимоном

Автор
Имбирное варенье с лимоном
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
941
ккал
4 г
белки
2 г
жиры
237 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Помощь для иммунитета в банке — слышали о таком? На самом деле, это не о витаминах-пилюлях, а об имбирном варенье, которое можно приготовить очень быстро, не танцуя полдня у плиты.

Как известно, имбирь ценен своими полезными и даже целебными свойствами. Он снижает уровень сахара в крови, ускоряет метаболизм, помогает при отравлениях, улучшает циркуляцию крови.

Из корня имбиря можно приготовить вкусный чай или лимонад, добавлять его в пряные соусы или выпечку. Но не забывайте и о консервации — варенье из имбиря с лимоном — это же просто витаминная бомба с большим количеством витамина С. С таким лакомством никакая зимняя простуда не страшна!

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/6

Корень имбиря помойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в кастрюлю и засыпьте сахаром.

Шаг 2/6

Добавьте воду, хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, периодически помешивая. 

Шаг 3/6

Варите минут 7-10 на небольшом огне. Имейте в виду, что за время варки сам имбирь немного уменьшится в объеме, сироп загустеет.

Шаг 4/6

С лимона снимите всю цедру и добавьте в кастрюлю с имбирем. Перемешайте и доведите до кипения. Но помните, чем дольше будет вариться варенье, тем гуще оно будет получаться.

Шаг 5/6

Охладите варенье. Для кислинки можно добавить сок лимона или мелкие кусочки мякоти лимона. Тогда нужно еще раз проварить.

Шаг 6/6

Варенье разлейте в подготовленные стерилизованные банки, закройте и остудите в перевернутом виде. Храните варенье в прохладном месте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Алексей «DendY»

    Алексей «DendY»

    месяц назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно