Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Від шефа
Мариновані білі гриби — простий рецепт на зиму
- Автор
-
Едуард Насиров
![мариновані білі гриби]( "мариновані білі гриби")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:20
- години готування
- 30
- хвилин підготовки
82
ккал
ккал
- 6 г
- білки
- 3 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ця вишукана закуска неодмінно потішить вас та ваших гостей узимку. Рецепт розраховано на один кілограм.
Білі гриби неможливо порівнювати із чимось іншим. Це розкішна закуска з неповторним ароматом. Крім традиційних для цього періоду ароматних супів, ми стараємося закрити з ними на зиму бодай маленьку баночку.
Рецепт Едуарда Насирова максимально простий і перевірений часом. Інгредієнти
розраховано на один кілограм. Гриби бажано помістити у дві півлітрові банки. Скуштувати гриби можна вже за місяць.
Білі гриби дуже смачні в тандемі з рисом, за цим посиланням — рецепт ризото з білими грибами.
Інгредієнти 8
Основні
Додаткові
Крок 1/7
Гриби залежно від розміру нарізати, залити водою й варити після закипання на невеликому вогні близько 1 години, знімаючи піну.
Крок 2/7
Розкласти гриби не щільно в стерилізовані банки, додавши лаврове листя і кілька горошин духмяного перцю.
Крок 3/7
Для маринаду з’єднати воду, сіль, оцет і цукор, довести до кипіння.
Крок 4/7
Залити гриби гарячим маринадом (вони мають плавати в маринаді).
Крок 5/7
Стерилізувати 20 хвилин з моменту закипання (на дно каструлі не забувайте покласти тканину, щоби банки не лопнули).
Крок 6/7
У кожну банку додати 1
ч. л. оцту, закатати, повністю остудити та поставити у прохолодне місце.
Крок 7/7
Подавати із цибулею, з олією та додатковим оцтом.
Схожі публікації
-
![Консервація в банках]( "Консервація в банках")
-
![Плов з білими грибами і цибулею]( "Плов з білими грибами")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
З лісовими ароматами: плов з білими грибами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Плов з білими грибами і цибулею]( "Плов з білими грибами")
-
![Виноградне варення]( "Варення з винограду")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Завершуємо сезон консервації: варення з винограду
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Виноградне варення]( "Варення з винограду")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги