top banner
Мариновані гриби з цибулею і морквою - рецепт
Фото: Depositphotos

Мариновані гриби з цибулею і морквою

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
392
ккал
4 г
білки
37 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мариновані гриби з цибулею і морквою — це легкий гарнір із печериць і овочевої засмажки, який пасуватиме до картоплі й м’яса. Не менш смачний і зі шматочком хліба!

Мариновані гриби з цибулею і морквою — дуже простий у приготуванні, швидкий, низькокалорійний, але насичений смаком гарнір. Ми використовували печериці, адже це найдоступніші гриби з усіх можливих, але підійдуть будь-які. Головне, щоб вони були маленького або середнього розміру і досить щільними.

Приготовані таким чином гриби можуть бути і самостійною закускою, і доповненням до грінок, супів, пікантних пирогів, і начинкою для млинців і піци. Ви також можете приготувати салат з куркою, маринованими грибами і огірками.

Інгредієнти 10

Основні

Для маринаду

Крок 1/4

Невеликі грибочки промийте і обсушіть.

Крок 2/4

Для маринаду змішайте всі інгредієнти і залийте ним гриби. Поставте на невеликий вогонь і кип’ятіть, помішуючи, 10 хвилин. Дайте настоятись кілька годин.

Крок 3/4

Потім цибулю і моркву очистіть. Цибулю нашаткуйте, моркву натріть на грубу терку. Спасеруйте овочі в олії до золотистого кольору. Дайте охолонути.

Крок 4/4

Змішайте замариновані гриби і засмажку. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Подавати можна як у теплому, так і в холодному вигляді.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно