Мариновані печериці з цибулею і морквою

Деталі приготування маринованих печериць з цибулею

Нам потрібні печериці маленького або середнього розміру, гриби мають бути досить щільними. Після того, як ми поєднаємо всі складники для маринаду, додамо гриби та проваримо все разом 10-12 хвилин. Потім печериці треба потримати в маринаді 1-2 години. 

Цибуля та морква нарізаються тонко, обсмажуються в олії та додаються до проціджених печериць. 

Приготовані таким чином печериці можуть бути і самостійною закускою, і доповненням до грибних супів, домашньої піци, салатів.

Тануть у роті: простий рецепт маринованих печериць

Рецепт від свекрухи: мариновані печериці за 30 хвилин

Мариновані печериці з цибулею — рецепт

Смачного!

Якщо любите печериці в будь-якому вигляді та часто їх готуєте, знайомтеся з нашими новими рецептами:

• печериць на грилі;
• рагу з печерицями та картоплею; 
• печериць в беконі.

У цьому рецепті чаклують

Процеси

• Маринування
• Пасерування