- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 37 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Мариновані печериці з цибулею і морквою — дуже простий у приготуванні, швидкий, низькокалорійний, але насичений смаком гарнір. Ми використовували печериці, адже це найдоступніші гриби з усіх можливих, але підійдуть будь-які.
Деталі приготування маринованих печериць з цибулею
Нам потрібні печериці маленького або середнього розміру, гриби мають бути досить щільними. Після того, як ми поєднаємо всі складники для маринаду, додамо гриби та проваримо все разом 10-12 хвилин. Потім печериці треба потримати в маринаді 1-2 години.
Цибуля та морква нарізаються тонко, обсмажуються в олії та додаються до проціджених печериць.
Приготовані таким чином печериці можуть бути і самостійною закускою, і доповненням до грибних супів, домашньої піци, салатів.
Тануть у роті: простий рецепт маринованих печериць
Інгредієнти 10
Основні
Для маринаду
Рецепт від свекрухи: мариновані печериці за 30 хвилин
Мариновані печериці з цибулею — рецепт
Невеликі грибочки промийте і обсушіть.
Для маринаду змішайте всі інгредієнти й залийте ним гриби. Поставте на невеликий вогонь і кип’ятіть, помішуючи, 10 хвилин.
Дайте настоятись кілька годин. Процідіть і складіть у велику миску.
Потім цибулю і моркву почистьте. Цибулю нашаткуйте, моркву натріть на грубу терку. Спасеруйте овочі в олії до золотистого кольору. Дайте охолонути.
Змішайте замариновані печериці та засмажку. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Подавати можна як у теплому, так і в холодному вигляді.
Смачного!
Якщо любите печериці в будь-якому вигляді та часто їх готуєте, знайомтеся з нашими новими рецептами:
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування Пасерування
Власний Рахунок
Коментарі