- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Легке рагу з печерицями та молодою картоплею — вся сіль у поєднанні спецій (фото)
- Автор
-
Ірина Маслова
![Овочеве рагу]( "Овочеве рагу")
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
508
ккал
ккал
29 г
білки
3 г
жири
92 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
У чому зручність різних рагу? У тому, що все готується в одній каструлі, де продукти перетворюються на ніжну, сповнену різними смаками й текстурами, страву. Наше рагу з печерицями та молодою картоплею нікого не залишить голодним чи невдоволеним.
Щодо сочевиці, то для рагу з печерицями та молодою картоплею бажано, щоб вона була червоною. Така сочевиця готується швидко й виходить ніжною. Якщо у вас чорна або зелена сочевиця, її треба відварити заздалегідь.
П’ять овочів і сочевиця означають, що ваша сім’я отримує повну порцію вітамінів, клітковини та рослинного білка — всього, що потрібно для підтримки організму.
Авторка рецепта Мidwest foodie
Нарізайте всі інгредієнти не дуже крупно і бажано однаково. Готувати рагу з печерицями й молодою картоплею можна на воді або на овочевому бульйоні.
Читайте також
Рагу з печерицями та молодою картоплею
Інгредієнти 17
Основні:
Крок 1/4
Усі овочі почистити, нарізати некрупно. Часник і петрушку подрібнити.
Сочевицю помити й замочити.
Крок 2/4
Нагріти олію (3 ст. л.) у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, моркву та селеру, а також дрібку солі й перцю. Готувати, помішуючи, 8 хвилин.
Додати гриби, часник, чебрець, орегано. Готувати, помішуючи, 3-4 хвилини.
Крок 3/4
Додати борошно і перемішати, щоб усе рівномірно покрилося. Готувати, часто помішуючи, 1 хвилину.
Влити соєвий соус, ретельно перемішати.
Крок 4/4
Додати картоплю, сочевицю, томатну пасту, лаврове листя, влити воду і перемішати. Довести до смаку сіллю та перцем.
Готувати, помішуючи, до закипання. Зменшити вогонь до мінімуму й готувати 10-15 хвилин або доки картопля не стане м’якою. Подавати з петрушкою.
І ще одна легка страва без м’яса — це суп із сочевицею і молодою капустою.
Схожі публікації
-
![Овочеве рагу]( "Рагу з овочами")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Рагу з моркви із зеленим горошком — корисний гарнір з кількох інгредієнтів
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочеве рагу]( "Рагу з овочами")
-
![Овочеве рагу для дітей]( "Овочеве рагу для дітей")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Овочеве рагу для дитини: рецепт яскравої страви, яку можна готувати разом з малечею
- Автор
-
Саня Малаш
![Овочеве рагу для дітей]( "Овочеве рагу для дітей")
-
![Овочеве рагу з пшоном і сметаною]( "Овочеве рагу з пшоном")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Овочеве рагу з пшоном — ситно і некалорійно
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочеве рагу з пшоном і сметаною]( "Овочеве рагу з пшоном")
-
![Куряче рагу в сметані]( "Куряче рагу в сметанному соусі")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Куряче рагу в сметанному соусі — зігріваюча страва на вечерю
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Куряче рагу в сметані]( "Куряче рагу в сметанному соусі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги