Рагу з моркви із зеленим горошком — корисний гарнір з кількох інгредієнтів

Для приготування цього овочевого рагу потрібно всього нічого — морквина, дрібка зеленого горошку, сіль і чебрець для аромату. Водночас страва виходить ситною, зігрівальною і універсальною для поєднань. Хочете з вареною курятиною — будь ласка, хочете із запеченою рибою — ми тільки «за»!

Спробуйте також: Рагу з цвітної капусти та грибів — пісна страва, яка смачна і без м’яса

Це рагу досить практичне, і ось чому. Страва готується в одному сотейнику, тому вас не чекає миття гори посуду після споживання. Це економія часу й енергії, які ви можете витратити з більшою користю. Також рагу швидке — усього 20 хвилин і три кроки.

• Найголовніше, що ця овочева страва надзвичайно корисна. Морква містить бета-каротин, вітаміни Е і К, а зелений горошок — рослинні білки, вітаміни групи B, а ще C, D, Е і K.

Не постуєте? Тоді приготуйте овочеве рагу в сирному соусі, яке підкорить ваші смакові рецептори.

Для повноцінного прийому їжі підійде овочеве рагу з пшоном, яке добре наситить і зігріє.