top banner
Овочеве рагу
Фото: Depositphotos

Рагу з моркви із зеленим горошком — корисний гарнір з кількох інгредієнтів

Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Овочеве рагу в одному сотейнику — це мрія будь-якої людини, яка хоче отримати смачний і корисний гарнір без заморочок.

Для приготування цього овочевого рагу потрібно всього нічого — морквина, дрібка зеленого горошку, сіль і чебрець для аромату. Водночас страва виходить ситною, зігрівальною і універсальною для поєднань. Хочете з вареною курятиною — будь ласка, хочете із запеченою рибою — ми тільки «за»!

Спробуйте також: Рагу з цвітної капусти та грибів — пісна страва, яка смачна і без м’яса

Це рагу досить практичне, і ось чому. Страва готується в одному сотейнику, тому вас не чекає миття гори посуду після споживання. Це економія часу й енергії, які ви можете витратити з більшою користю. Також рагу швидке — усього 20 хвилин і три кроки.

  • Найголовніше, що ця овочева страва надзвичайно корисна. Морква містить бета-каротин, вітаміни Е і К, а зелений горошок — рослинні білки, вітаміни групи B, а ще C, D, Е і K.

Не постуєте? Тоді приготуйте овочеве рагу в сирному соусі, яке підкорить ваші смакові рецептори.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Моркву ретельно помийте, почистьте й наріжте невеликими кубиками. Зелений горошок промийте.

Крок 2/3

У сотейник налийте воду і закип’ятіть. Покладіть моркву, доведіть до кипіння й варіть на невеликому вогні 10 хвилин.

Крок 3/3

Додайте зелений горошок, чебрець, посоліть і перемішайте. Накрийте кришкою й тушкуйте разом ще 5 хвилин, періодично перемішуючи.

Для повноцінного прийому їжі підійде овочеве рагу з пшоном, яке добре наситить і зігріє.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно