ru
ru
додай рецепт
Рис з грибами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Розсипчастий рис з грибами у французькому стилі: вечеря без зайвих витрат

Автор
Рис з грибами
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
1104
ккал
16 г
білки
77 г
жири
116 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Назвемо цю страву простою, вишуканою, елегантною і з шовковистою текстурою. За це відповідають не тільки печериці, а й цибуля. Вам сподобається рис з грибами у французькому стилі, а ми вписуємо його до наших найкращих рецептів з рисом.

Інгредієнти для рису з грибами

Автори рецепта пропонують використати трохи м’ясного бульйону. Якщо у вас його не знайдеться, то беремо теплу воду.

Для цього рису також потрібно 150-200 грамів масла. Можна тільки уявити, який розкішний вершковий смак ми отримаємо. Карамелізовані цибуля та гриби, а також підсмажений рис роблять страву абсолютно чарівною.

Починаємо готувати в жаростійкому посуді, який витримає швидке запікання в духовці. Воно триває 25-30 хвилин. Якщо хочете готувати з коричневим рисом, то знадобиться трохи більше часу.

Для легкої вечері: рецепт рису з грибами, або рисового плову

Ситно, але дієтично: рецепт рису з грибами, куркою та кабачками

Інгредієнти 10

Основні:

Смак Італії: рис із хрусткими грубами в духовці

Як приготувати рис з грибами у французькому стилі

Підготуйте овочі

Гриби наріжте довільно, цибулю — півкільцями, часник подрібніть.

Духовку розігрійте до 190°С.

Обсмажте овочі

Нарізану цибулю обсмажте на маслі у великій жароміцній сковороді 15 хвилин або майже до карамелізації. Додайте гриби та часник.

Обсмажуйте на середньому вогні, доки гриби не підрум’яняться, близько 5 хвилин.

Додайте промитий рис і перемішайте.


Додайте бульйон

Додайте бульйон або воду та всі спеції до смаку. Також додайте чебрець.


Запечіть рис

Накрийте кришкою і запікайте 25 хвилин або поки рідина не вбереться. Дайте настоятися 5 хвилин, потім приберіть чебрець.


Смачного!

І ще декілька рецептів на тему рису з грибами. Маємо рисову запіканку із сиром, рисові тюфтелі з грибами та баклажанні пірамідки з рисом і грибами. Приготуйте ці перевірені рецепти на обід або вечерю!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно