top banner
Кабачкові оладки з грибами
Фото: Depositphotos

Для збудження апетиту: кабачкові оладки з грибною начинкою

Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
334
ккал
12 г
білки
17 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли мова заходить за оладки, у всіх свої вподобання: хтось любить смажити їх, а хтось запікати, хтось любить солодкі, а хтось солоні. Сьогодні у нас смажені кабачкові оладки з грибною начинкою.

Ці оладки з кабачків, які подаються в гарячому вигляді, радують усі відчуття: гарні, ароматні й соковиті, вони хрумтять при першому укусі, а потім тануть у роті.

Кабачкові оладки з грибною начинкою ідеально підходять для збудження апетиту! Подавайте їх разом з оладками зі шпинату на закуску, щоб підготувати близьких до наступного кола страв.

Інгредієнти 12

Основні

Для грибної начинки

Крок 1/4

Кабачки помийте і натріть на середній тертці. Зайву вологу відтисніть. Додайте яйця, борошно, сіль, перець, подрібнений кріп і добре перемішайте.

Крок 2/4

Нагрійте сковороду з олією і смажте оладки з двох боків до золотистої скоринки протягом 5-6 хвилин.

Крок 3/4

Для грибної начинки гриби помийте і наріжте шматочками. Обсмажте їх на маслі до м’якості, додайте сметану, сіль і перець. Потім пюруйте гриби у блендері.

Крок 4/4

Оладки складіть попарно, намастивши грибною начинкою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно