ru
ru
додай рецепт
Оладки з кабачків у духовці
Фото: Depositphotos

Класичні кабачкові оладки по-новому в духовці

Автор
Оладки з кабачків у духовці
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
193
ккал
15 г
білки
10 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чудові кабачкові оладки без смаження готуються швидко в духовці. Вони підійдуть для малечі чи тих, хто на дієті.

Кабачкові оладки можна готувати з молодих кабачків чи цукіні. Додайте в тісто подрібнений кріп чи іншу зелень - вона додасть колориту і свіжості цій страві. Також радимо приготувати класичні кабачкові млинці.

Скуштуйте: Мариновані рулетики з кабачків — ефектна холодна закуска

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Натріть на великій тертці митий кабачок разом зі шкіркою, але видаливши насіння. Отриману кабачкову масу відіжміть руками від зайвого соку. 

Крок 2/5

Твердий сир також натріть на великій тертці і додайте до кабачків разом з яйцями. Перемішайте.

Крок 3/5

Додайте до суміші борошно, сіль і мелений перець з розпушувачем. Все ретельно перемішайте. Але кількість борошна регулюйте, його може знадобитися трохи більше. Кабачок має властивість продовжувати пускати сік, навіть коли відіжмеш масу.

Крок 4/5

Застеліть деко пергаментним папером і змастіть олією. Викладіть на нього заготовки оладок, розрівнявши та розплескавши трохи, щоб були схожі на кругле велике печиво. Діаметр близько 8-10 см.

Крок 5/5

Випікайте кабачкові оладки у розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин. Діставайте і одразу подавайте.

Подавайте смачні кабачкові оладки зі сметанкою або ж зі сметанним соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно