- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.44 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Мариновані кабачки — восьме диво світу в кулінарії. Вони хрумкі, соковиті, універсальні й дуже смачні. Готуються дуже швидко!
Мариновані кабачки можна приготувати за 15 хвилин у пакеті, так само, як і малосольні огірки. Додавайте улюблені спеції і обов’язково сіль, цукор і оцет.
Також смакуватиме: Консервовані кабачки по-корейськи
Інгредієнти 10
Основні
Кабачки помийте, обсушіть, наріжте кружальцями завтовшки 0.5-1 см. Складіть їх у пакет із застібкою або в рукав для запікання, попередньо зафіксувавши один з кінців.
Цибулю почистьте й наріжте кільцями, а часник пропустіть через прес. Додайте до кабачків. Помийте і подрібніть кріп. Можна зміксувати з петрушкою і кінзою на бажання. Теж додайте в пакет.
Далі додайте всі спеції, оцет і гірчицю. Закрийте пакет і розімніть у руках суміш кабачків і спецій, щоб усе рівномірно розподілилося по кабачках.
Покладіть у холодильник на 15 хвилин. Відтак можете подавати до столу, заправивши оливковою чи соняшниковою олією.
Подавайте мариновані кабачки з пюре, овочевими стравами чи запеченим м’ясом.
Власний Рахунок
Коментарі