Кабачки в духовці під сиром — рецепт Лілії Цвіт (відео)

Кабачки, запечені кружальцями
Фото: SHUBA
Легкий!
4
порції
25 хв
готування
15 хв
підготовки
182
ккал
9 г
білки
15 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого. Става не потребує ні обсмажування, ні зайвих зусиль. Дивися відео фудблогерки та нашої експертки Лілії Цвіт, як приготувати кружальця кабачків.

Особливості кабачків у духовці під сиром

Щоби приготувати кабачки в духовці без олії, наріж їх приблизно однаковими кружальцями. Запікаються овочі з тонким шаром майонезу і тертого сиру. Завдяки чому кабачок залишається ніжним, не втрачає харчової цінності.

Любиш хрумкі закуски? Тоді так можна готувати кабачки в паніровці. Кількість сиру — до твого смаку. Але кабачки його люблять, про що каже наш популярний рецепт сирних кабачків з моцарелою та фетою.

Кабачки, запечені під сиром, подавай як перекуску або як гарнір до м’яса.

Здорова версія стрит-фуду: кабачки фрі під сиром

Відео кабачків у духовці

Лінивий рецепт сніданку: кабачкові оладки в духовці

Кабачки в духовці під сиром: покроковий рецепт

Інгредієнти 7

Основні:

1/4. Підготуй кабачки

Почисть два молодих кабачки (2 маленьких). Наріж кружальцями або слайсами. Посоли, перемішай і залиш на 10 хвилин, щоб пустили сік.

Порада: якщо кабачки дуже молоді — можна не знімати шкірку.

2/4. Приготуй начинку

Натри сир. Зелень помий, трохи обсуши та подрібни.

У мисці змішай дрібно тертий сир, майонез і нарізану зелень.

Порада: замість майонезу можна додати сметану.

3/4. Приправ кабачки

Злий сік з кабачків. Додай сушений часник, копчену паприку і перемішай.

4/4. Запікай кружечки кабачків

Духовку розігрій до 180°C.

Виклади кабачки на деко з пергаментом. Запікай 15 хвилин.

Дістань, виклади зверху начинку і поверни в духовку ще на 5-10 хвилин.

Смачного!

Завжди радимо запікати або тушкувати овочі. Так вони практично не втрачають своєї текстури. Дивися, що сьогодні готують найчастіше:

Рецепти запіканок з овочами

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.