
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 21 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Кабачки, запечені кружальцями — це базова, універсальна закуска. У сезон кабачків така страва виручає, коли хочеться чогось легкого й швидкого. Вона не потребує ні обсмажування, ні зайвих зусиль. Дивися відео фудблогерки Лілії Цвіт, як приготувати кружальця кабачків.
корисності
Shuba корисності
Особливості кабачків, запечених кружальцями
Коли вдома з’являються перші кабачки, хочеться приготувати їх у найпростішому, але дуже смачному вигляді — запеченими кружальцями. Цю закуску з кабачків можна їсти й гарячою, і холодною, а ще подавати як гарнір до м’яса.
Завдяки запіканню кабачок залишається ніжним, а начинка з майонезу і зелені робить його ще соковитішим. Зверху обов’язково натри сир. Готувати запечені кабачки просто і швидко!
Як приготувати кабачки в паніровці — читай!
Відео, як приготувати кабачки, запечені кружальцями
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт кабачків, запечених кружальцями
Почисть два молодих кабачки. Наріж кружальцями або слайсами. Посоли, перемішай і залиш на 10 хвилин, щоб пустили сік.
Порада: якщо кабачки дуже молоді — можна не знімати шкірку.
У мисці змішай дрібно тертий сир, майонез і нарізану зелень.
Порада: замість майонезу можна додати сметану.
Злий сік з кабачків. Додай сушений часник, копчену паприку, олію і перемішай.
Виклади кабачки на деко з пергаментом. Запікай у духовці, розігрітій до 180°C 15 хвилин.
Дістань, виклади зверху начинку і поверни у духовку ще на 5-10 хвилин.
Спробуй ніжні та делікатні кабачки зі сметанним соусом.
Коментарі