Кабачки в духовке под сыром — рецепт Лилии Цвит (видео)
- Автор
- Лилия Цвит
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5

- 4
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Кабачки в духовке, запеченные под сыром, предварительно нарежем кружочками. Базовая, универсальная закуска выручит, когда хочется чего-то легкого и быстрого. Става не требует ни обжаривания, ни лишних усилий. Смотри видео фудблогера и нашего эксперта Лилии Цвит.
полезности
Шуба полезности
Особенности кабачков в духовке под сыром в духовке
Чтобы приготовить кабачки в духовке без масла, нарежь их примерно одинаковыми кружочками. Запекаются овощи с тонким слоем майонеза и тертого сыра. Благодаря чему кабачок остается нежным, не теряет пищевой ценности.
Любишь хрустящие закуски? Тогда так можно готовить кабачки в панировке (кружочками) или кабачковые палочки. Количество сыра — на твой вкус. Но кабачки его любят, о чем говорит наш популярный рецепт запеченных кабачков с медом и фетой.
Здоровая версия стрит-фуда: запеканка из кабачков, моркови и перца «Летнее трио»
Видео кабачков в духовке Лилии Цвит в духовке
Ленивый рецепт завтрака: кабачковые оладьи в духовке
Готовим кабачки в духовке под сыром
Ингредиенты 7
Основные:
Почисть два молодых кабачка (2 маленьких). Нарежь кружочками или слайсами. Посоли, перемешай и оставь на 10 минут, чтобы пустили сок.
Совет: если кабачки очень молодые — можно не снимать кожуру.
Натри сыр. Зелень помой, немного обсуши и измельчи.
В миске смешай мелко тертый сыр, майонез и нарезанную зелень.
Совет: вместо майонеза можно добавить сметану.
Слей сок из кабачков, добавь сушеный чеснок, копченую паприку и перемешай.
Духовку разогрей до 180°C.
Выложи кабачки на противень с пергаментом и запекай 15 минут.
Достань, выложи сверху начинку и верни в духовку еще на 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Всегда советуем запекать или тушить овощи. Так они практически не теряют своей текстуры. Смотри, что сегодня готовят чаще всего:
Комментарии