Кабачки в духовке под сыром — рецепт Лилии Цвит (видео)

Кабачки в духовке под сыром
Фото: SHUBA
Легкий!
4
порции
25 мин
приготовление
15 мин
подготовка
182
ккал
9 г
белки
15 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кабачки в духовке, запеченные под сыром, предварительно нарежем кружочками. Базовая, универсальная закуска выручит, когда хочется чего-то легкого и быстрого. Става не требует ни обжаривания, ни лишних усилий. Смотри видео фудблогера и нашего эксперта Лилии Цвит.

Особенности кабачков в духовке под сыром в духовке

Чтобы приготовить кабачки в духовке без масла, нарежь их примерно одинаковыми кружочками. Запекаются овощи с тонким слоем майонеза и тертого сыра. Благодаря чему кабачок остается нежным, не теряет пищевой ценности.

Любишь хрустящие закуски? Тогда так можно готовить кабачки в панировке (кружочками) или кабачковые палочки. Количество сыра — на твой вкус. Но кабачки его любят, о чем говорит наш популярный рецепт запеченных кабачков с медом и фетой.

Здоровая версия стрит-фуда: запеканка из кабачков, моркови и перца «Летнее трио»

Видео кабачков в духовке Лилии Цвит в духовке

Ленивый рецепт завтрака: кабачковые оладьи в духовке

Готовим кабачки в духовке под сыром

Ингредиенты 7

Основные:

1/4. Подготовь кабачки

Почисть два молодых кабачка (2 маленьких). Нарежь кружочками или слайсами. Посоли, перемешай и оставь на 10 минут, чтобы пустили сок.

Совет: если кабачки очень молодые — можно не снимать кожуру.

2/4. Приготовь начинку

Натри сыр. Зелень помой, немного обсуши и измельчи.

В миске смешай мелко тертый сыр, майонез и нарезанную зелень.

Совет: вместо майонеза можно добавить сметану.

3/4. Приправь кабачки

Слей сок из кабачков, добавь сушеный чеснок, копченую паприку и перемешай.

4/4. Запекай кружочки кабачков

Духовку разогрей до 180°C.

Выложи кабачки на противень с пергаментом и запекай 15 минут.

Достань, выложи сверху начинку и верни в духовку еще на 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Всегда советуем запекать или тушить овощи. Так они практически не теряют своей текстуры. Смотри, что сегодня готовят чаще всего:

Рецепты запеканок с овощами

Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua