Оладьи из кабачков в духовке
Фото: Depositphotos

Классические кабачковые оладьи по-новому в духовке

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
193
ккал
15 г
белки
10 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Прекрасные кабачковые оладьи без жарки готовятся быстро в духовке. Они подойдут для малышей или тех, кто на диете.

Кабачковые оладьи можно готовить из молодых кабачков или цукини. Добавьте в тесто измельченный укроп или другую зелень — она придаст колорит и свежесть этому блюду. Также советуем приготовить классические кабачковые блины.

Это вкусно: Маринованные рулетики из кабачков — эффектная холодная закуска

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Натрите на большой терке мытый кабачок вместе с кожурой, но удалив семена. Получившуюся кабачковую массу отожмите руками от лишнего сока.

Шаг 2/5

Твердый сыр также натрите на большой терке и добавьте к кабачкам вместе с яйцами. Перемешайте.

Шаг 3/5

Добавьте к смеси муку, соль и молотый перец с разрыхлителем. Все тщательно перемешайте. Но количество муки регулируйте, его может потребоваться чуть больше. Кабачок имеет свойство продолжать пускать сок, даже когда отожмешь массу.

Шаг 4/5

Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте маслом. Выложите на него заготовки оладий, разровняв и расплескав немного, чтобы походили на круглое крупное печенье. Диаметр около 8-10 см.

Шаг 5/5

Выпекайте кабачковые оладьи в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут. Доставайте и сразу подавайте.

Подавайте вкусные кабачковые оладьи со сметанкой или со сметанным соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно