Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка

Гато из кабачков
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
30 мин
приготовление
10 мин
подготовка
675
ккал
40 г
белки
41 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гато из кабачков — это альтернативная нашим любимым легким запеканкам из кабачков. Нам понадобится немного сыра, 2 яйца, луковица и немного ветчины. Все измельчаем, смешиваем и запекаем в духовке.

Советы для гато из кабачков

После того, как гато из кабачков будет готов, подавай пирог к столу. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

Для любителей овощей: запеканка из кабачков, моркови и перца

Рецепт гато из кабачков

Ингредиенты 11

Основной

Подготовь кабачки

Кабачки помой, обсуши и натри крупно. Немного посоли, перемешай и положи в дуршлаг, чтобы стекала жидкость.

Обжарь кабачки и лук

Лук почисти и измельчи. В сковороду налей немного масла и обжарь лук до мягкости.

Добавь натертые кабачки и готовь до мягкости (10-15 минут).

Разогрей духовку, подготовь форму

Духовку разогрей до 170°С.

При желании смажь прямоугольную форму небольшим количеством растительного масла.

Замеси фарш

Отожми кабачки и положи в миску.

Мягкий сыр натри, ветчину нарежь.

Вбей яйца, добавь 80 г панировочных сухарей, 50 г пармезана, мягкий сыр, ветчину. Посоли, поперчи и хорошо перемешай.

Запекай блюдо

Смесь выложи в форму, разровняй.

Сверху положи кусочки сливочного масла, посыпь панировочными сухарями и пармезаном.

Выпекай 30 минут, подавай гато из кабачков горячим.

Вкусного итальянского обеда!

Посоветуем популярные украинские блюда, которые популярны в этом сезоне:

Быстрые рецепти кабачков на зиму

Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua