- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустяники с морковью: хороший выбор на обед и ужин
- Автор
-
Гато из кабачков — это альтернативная версия известного итальянского пирога-запеканки из картофеля. А если говорить точнее, это популярное блюдо неаполитанской кулинарной традиции.
Гато из кабачков — это простой пирог-запеканка, который можно приготовить за короткое время. Вам только и нужно, что натереть кабачки, обжарить их с луком и смешать с яйцами, панировочными сухарями, ветчиной, сыром и зеленью. Затем отправить в духовку и ждать, пока пирог приготовится.
После того, как гато из кабачков будет готов, подавайте его к столу. Кстати, он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Вот как приготовить еще одну интересную пикантную выпечку — соленый пончик с ветчиной, оливками и сыром .
Кабачки помойте, обсушите и натрите на грубую терку.
Лук очистите и измельчите. В сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук. Добавьте натертые кабачки и готовьте до мягкости (10-15 минут).
Переложите смесь из кабачков в миску и смешайте с яйцами, 80 г панировочных сухарей, 50 г пармезана, мягким сыром, порезанной кубиками ветчиной, солью и перцем.
Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки и распределите в ней смесь. Выровняйте с помощью лопатки.
Сверху уложите кусочки сливочного масла, посыпьте панировочными сухарями и пармезаном. Выпекайте в духовке при 170 градусах 30 минут. Готово!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги