top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирог-запеканка из кабачков
Фото: Depositphotos

Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка

Автор
Пирог-запеканка из кабачков
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
664
ккал
40 г
белки
43 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гато из кабачков — это альтернативная версия известного итальянского пирога-запеканки из картофеля. А если говорить точнее, это популярное блюдо неаполитанской кулинарной традиции.

Гато из кабачков — это простой пирог-запеканка, который можно приготовить за короткое время. Вам только и нужно, что натереть кабачки, обжарить их с луком и смешать с яйцами, панировочными сухарями, ветчиной, сыром и зеленью. Затем отправить в духовку и ждать, пока пирог приготовится.

После того, как гато из кабачков будет готов, подавайте его к столу. Кстати, он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Вот как приготовить еще одну интересную пикантную выпечку — соленый пончик с ветчиной, оливками и сыром .

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Кабачки помойте, обсушите и натрите на грубую терку.

Шаг 2/5

Лук очистите и измельчите. В сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук. Добавьте натертые кабачки и готовьте до мягкости (10-15 минут).

Шаг 3/5

Переложите смесь из кабачков в миску и смешайте с яйцами, 80 г панировочных сухарей, 50 г пармезана, мягким сыром, порезанной кубиками ветчиной, солью и перцем.

Шаг 4/5

Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки и распределите в ней смесь. Выровняйте с помощью лопатки.

Шаг 5/5

Сверху уложите кусочки сливочного масла, посыпьте панировочными сухарями и пармезаном. Выпекайте в духовке при 170 градусах 30 минут. Готово!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно