Кабачковая икра в мультиварке — ленивый рецепт
- Автор
- Зоряна Ивченко
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Вкусный и очень простой рецепт кабачковой икры в мультиварке от гастроблогера Зоряны Ивченко. Готовить можно также в сотейнике на плите. Рецепт рассчитан на 1 кг кабачков.
полезности
Шуба полезности
-
Как правильно заморозить кабачки на зиму
К статье
О кабачковой икре в мультиварке
Готовим на режиме «Тушение» 30-40 минут. После, если консистенция икры тебя не устроит, можешь перебить ее в блендере. А неизменно нежной будет кабачковая икра с майонезом. Добавляй майонез (несколько столовых ложек) перед тем, как закроешь крышку мультиварки.
Моя, фирменная, самая любимая кабачковая икра. Готовлю в мультиварке, если дома есть остатки кетчупа, добавляю его. Едим с хлебом и помидорчиком, и молодой картошкой с укропом.
Зоряна Ивченко
Остается добавить, что закуска из кабачков — идеальна для лета, учитывая низкую калорийность кабачков.
Рецепт для всех: кабачковая икра с майонезом и томатной пастой
Готовим кабачковую икру в мультиварке
Ингредиенты 13
Основные:
Лук почисти и нарежь небольшими кубиками.
Корень петрушки, морковь почисти и натри крупно.
Кабачки помой, отрежь хвостики и нарежь средними кубиками.
Чеснок почисть и измельчи.
В мультиварке нагрей масло, положи лук, посыпь его сахаром и жарь, помешивая, до прозрачности.
Добавь морковь и корень петрушки, зубчик чеснока. Жарь, помешивая, до мягкости и золотистого цвета.
Добавь кабачки, пряности, томатную пасту и кетчуп. Посоли, поперчи, перемешай и готовь на режиме «Тушение» 30 минут (если мультиварка без давления) или 10 минут (если у тебя мультиварка-скороварка).
Выключи мультиварку, убери лавровый лист. При желании пробей икру блендером для нужной консистенции.
Вкусного лета!
Эти три рецепта имеют высокую популярность не один сезон подряд:
Новые и проверенные рецепты икры из кабачков и баклажанов
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Мультиварка
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии