- 8
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 0.94 г
- белки
- 0.16 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Что для нас вкусный летний ужин? Отваренная молодая картошечка со сливочным маслом, рядом пахнущая жареная подчеревина и сверкающие зелеными боками малосольные огурцы! Как приготовить простые малосольные огурцы в банке с минимумом специй и зелени — читай пошаговый рецепт.
полезности
Шуба полезности
-
Как готовить малосольные огурцы: 5 секретов и надежные рецепты
К статье
Важные детали малосольных огурцов
Готовить малосольные огурцы — сплошное удовольствие! Процесс засолки непродолжительный, в этом рецепте нет уксуса и совсем немного каменной соли. Хотя любители резких вкусов могут добавить чеснок и чили в малосольные огурцы.
Если заливать огурцы холодным рассолом, то их можно есть уже через 3-4 дня. А специи можно добавлять по вкусу. Мы рекомендуем только чеснок и зонтики укропа, но многим нравится добавлять листья смородины, вишни и хрена. Оригинальными и неповторимыми являются малосольные огурцы со сладким перцем.
Если закуска нужна мгновенно, воспользуйся рецептом малосольных огурцов за 10 минут от Ярославского.
Калорийность малосольных огурцов не меняется, они сохраняют почти все полезные вещества.
Больше пользы: малосольные огурцы на минеральной воде
Рецепт малосольных огурцов в банке
Ингредиенты 5
Основные:
Замочи огурцы на 1 час в холодной воде.
3-литровую банку и крышку хорошо помой с содой.
Почисти чеснок, зонтики укропа помой.
В банку заложи укроп и чеснок.
Огурцы еще раз промой, отрежь кончики. Заложи огурцы в банку, засыпь солью.
залей огурцы холодной водой и закрой капроновой крышкой.
Хорошо взболтай банку до растворения соли. Убери банку в темное место. Периодически встряхивай ее, чтобы соль лучше растворялась.
Через 3-4 дня малосольные огурцы будут готовы.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из свежих огурцов
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии