Предложения от «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Ирина Вакив
![Намазка из баклажанов]( "Бабагануш без тахини")
Простые малосольные огурцы в банке — вкусный рецепт
- Автор
-
Пончитта Весельская
![малосольные огурцы в банке]( "малосольные огурцы в банке")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
21
ккал
ккал
0.94 г
белки
0.16 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Что для украинца вкусный летний ужин? Отваренная молодая картошечка со сливочным маслом или жареным луком, рядом аж пахнет подчеревиной, горят красным в тарелке томаты, а рядом сверкают солеными боками малосольные огурчики! Как приготовить простые малосольные огурцы в банке с минимумом специй и зелени, читайте пошаговый рецепт.
Малосольные огурцы — быстрая и вкусная закуска на столе практически к любому блюду. Малосольные огурцы сохраняют почти все полезные вещества, ведь процесс засолки непродолжителен, здесь нет уксуса, немного соли.
Если заливать огурцы холодным рассолом, то их можно есть уже через 3-4 дня. А специи можно добавлять по своему вкусу. Мы рекомендуем только чеснок и зонтики укропа, но многим нравится добавлять листья смородины, вишни и хрена. Малосольные огурцы прекрасно подойдут к мясным блюдам.
Ингредиенты 5
Для малосольных огурцов
Шаг 1/6
Замочите огурцы на 1 час в холодной воде.
Шаг 2/6
Подготовьте 3-литровую банку и крышку — хорошо их помойте с содой.
Шаг 3/6
Почистите чеснок, зонтики укропа помойте, заложите все в банку.
Шаг 4/6
Через час огурцы еще раз промойте в воде от грязи, остатков соцветий и заложите в банку. Количество корректируйте в зависимости от размера огурцов.
Шаг 5/6
Сверху на огурцы в банку засыпьте соль.
Шаг 6/6
Залейте огурцы холодной водой и закройте капроновой крышкой. Хорошо взболтайте банку до растворения соли. Уберите банку в темное место, периодически встряхивая ее, чтобы соль лучше растворялась. Приятного аппетита!
Советуем также приготовить:
Похожие публикации
-
![Огурцы с горчицей]( "Маринованные огурцы с горчицей")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Интересный поворот: маринованные огурцы с горчицей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Огурцы с горчицей]( "Маринованные огурцы с горчицей")
-
![соленые огурцы с красной смородиной]( "соленые огурцы с красной смородиной")
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Консервация как искусство: соленые огурцы с красной смородиной
- Автор
-
Виктория Вакив
![соленые огурцы с красной смородиной]( "соленые огурцы с красной смородиной")
-
![Как заморозить огурцы]( "Огурцы в пленке на доске")
-
![Огуречный суп]( "Огуречный суп")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Кисло и сладко: польский огуречный суп
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Огуречный суп]( "Огуречный суп")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги