Малосольные огурцы с горчицей — простой рецепт на 3-литровую банку
- Автор
- Пончитта Весельская
- 10
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 0.34 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Малосольные огурчики с горчицей удивят своим солоноватым пикантным вкусом и станут отличным дополнением к горячему мясу, молодой картошечке или рагу.
Ингредиенты для малосольных огурцов с горчицей
Будьте осторожны! Такую вкуснятину легко съесть за один раз, поэтому готовьте сразу большую порцию. Готовить малосольные огурчики быстро и легко.
Ингредиенты 8
Основные
Читайте также: Мамин рецепт: идеальные хрустящие малосольные огурцы
Рецепт малосольных огурцов с горчицей
Огурцы промойте и замочите в холодной воде на 3 часа.
Зелень промойте и обсушите. Затем нарежьте и заложите треть зелень на дно 3-литровой чистой банки. Добавьте зубчики чеснока.
Затем половину банки заложите огурцами. Сверху выложите еще третью часть зелени. Далее заложите огурцы и оставшуюся зелень.
Соль и сухую молотую горчицу растворите в воде и залейте в банку. Поставьте ее в глубокую металлическую миску, так как огурчики начнут бродить и рассол может выливаться. Накройте пластиковой крышкой. Оставьте при комнатной температуре на 2-4 дня до готовности (запах должен стать приятным).
Затем банку уберите на сутки в холодильник, после чего огурцы можно есть.
Малосольные огурчики — замечательное дополнение на праздничном столе и прекрасно сочетаются с картофельным пюре.
Власний Рахунок
Комментарии