Предложения от «Сільпо»
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Просто и бюджетно: квашеная капуста в банке на зиму
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Квашеная капуста в банке на зиму]( "Квашеная капуста в банке на зиму")
Хрустящие малосольные огурцы за сутки — рецепт на 3-литровую банку
- Автор
-
Пончитта Весельская
![малосольные огурцы за сутки]( "малосольные огурцы за сутки")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
33
ккал
ккал
1 г
белки
0.28 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Летом хочется не только свеженьких овощей и зелени, но и чего-нибудь соленого. На помощь приходят быстрые малосольные огурцы. Вот надежный рецепт на 3-литровую банку.
Ингредиенты для малосольных огурцов на 3-литровую банку
Все, что вам нужно — это чистая банка, горячая вода, огурчики, соль (не йодированная) и традиционная зелень и специи, которые используются в консервации.
Кстати, кроме указанных листьев, в банку можете положить еще 1-2 дубовых листика, чтобы огурцы лучше хрустели. 80 граммов соли — это примерно 2 столовые ложки с горкой.
Можете заинтересоваться: Душистые малосольные огурцы со сладким перчиком
Ингредиенты 11
Основные на 3-литровую банку
Если планируете готовить больше заготовок из огурцов, воспользуйтесь 10 способами консервации огурцов на зиму.
Как готовить малосольные огурцы
Не игнорируйте предварительное замачивание огурцов. Это нужно, чтобы они получились хрустящими.
Шаг 1/4
Огурцы хорошо промойте и замочите в холодной воде на 1-2 часа. Затем обрежьте концы с обеих сторон. Если огурцы большие, можно сделать разрезы вдоль — пополам или на 4 части.
Шаг 2/4
На дно 3-литровой банки выложите большую часть зелени и специи. Сверху утрамбуйте огурцы (вертикально). На огурцы выложите остальную зелень и специи.
Шаг 3/4
Насыпьте соль и залейте горячей водой (не кипятком).
Шаг 4/4
Банку закройте капроновой крышкой и оставьте на столе на сутки. Подставьте на всякий случай тарелку, если будет вытекать жидкость.
Через сутки огурчики готовы к употреблению. Затем их можно хранить в холодильнике или погребе.
Кстати, малосольные огурцы можно добавлять во вкусный холодный летний суп.
Рецепты малосольных огурцов
Рецепт на миллион! Быстрые малосольные огурцы в пакете в собственном соку
Просмотреть
Похожие публикации
-
![Маринованные огурцы]( "Маринованные огурцы")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Самые простые маринованные огурцы с острым кетчупом
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Маринованные огурцы]( "Маринованные огурцы")
-
![Малосольные огурцы]( "Малосольные огурцы")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Самые вкусные малосольные огурцы без лишних хлопот
- Автор
-
Елена Прохорчук
![Малосольные огурцы]( "Малосольные огурцы")
-
![Огурцы консервированные]( "Огурцы консервированные")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Консервированный салат: огурцы с морковью по-корейски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Огурцы консервированные]( "Огурцы консервированные")
-
![Соленые огурцы по рецепту моей мамы]( "Соленые огурцы по рецепту моей мамы")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги