Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
От шефа
Малосольные цукини — рецепт вкусной закуски
- Автор
-
Владимир Ярославский
![Малосольные цукини]( "Малосольные цукини")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 7
- порций
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
77
ккал
ккал
- 2 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Размер овощей не имеет значения, любые цукини очень сочные. Поэтому после нарезки им нужен отдых 30-40 минут, чтобы выпустить лишнюю жидкость.
Как обещает шеф-повар Владимир Ярославский, его малосольные цукини можно пробовать уже через несколько часов. Это время они должны постоять в холодильнике.
Для идеального вкуса берутся, кроме прочего, неожиданные ингредиенты — мед и яблочный уксус.
Если занимаетесь быстрыми заготовками, то рекомендуем сделать хрустящие малосольные кабачки и огурцы в пакете, которые будут готовы через три часа.
Ингредиенты 7
Основные:
Шаг 1/3
Нарезать цукини толщиной 2-3 мм, выложить в миску, засыпать солью, хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут.
Шаг 2/3
Хорошо отжать цукини руками, добавить мед, яблочный уксус (регулируйте вкус), тонко нарезанный чеснок, укроп и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3/3
Отправить в холодильник на несколько часов.
И еще один рецепт праздничной красивой заготовки на зиму предлагаем воспроизвести — это фаршированный капустой перец.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги