- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Малосольными могут быть не только огурчики, но и молодые кабачки. Эти ароматные овощи дополнят сытные мясные блюда.
Малосольные кабачки готовятся так же, как и малосольные огурцы. Для этого нужны соль, сахар, вода и зелень, а также время и терпение. Также приготовьте консервированные кабачки по-венгерски.
Также попробуйте: Малосольные огурцы на минеральной воде
Кабачки помойте, обсушите, очистите. Зелень помойте. Нарежьте кабачки небольшими кусками: кубиками или кружочками.
Простерилизуйте банки и заложите в них листья вишни, зонтики укропа и по 1-2 зубчика чеснока в каждую банку, а затем плотно заложите кабачком.
Приготовьте маринад: растворите соль и сахар в воде, поставьте на огонь и доведите до кипения, сразу снимите с огня и залейте маринадом кабачки.
Накройте капроновыми и оставьте при комнатной температуре на 12-14 часов. После этого — попробуйте кабачки. Если они просолились — подавайте на стол. Если нет — оставьте еще на 8-10 часов.
Замечательные малосольные кабачки можно подавать к мясным блюдам, например к жаркому из свинины.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Артем Єрємєєв
три месяцы назадСпасибо за "рецепт", 2 кг кабачков в мусор ушли, что за рецепт без уксуса! Тупо испортил овощи и потратил время🤬🤬🤬
shuba.life
три месяцы назад@Артем Єрємєєв, нам дуже шкода, що страва вам не смакувала. Зверніть увагу, що малосольні овочі - це овочі, до яких додається сіль, але не додається оцет. А з оцтом - це вже мариновані. Якщо ви хотіли отримати мариновані кабачки, можемо порадити цей рецепт: https://shuba.life/recipes/14643-prosti-marinovani-kabachki-v-paketi-ekspres-recept