
- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 0.78 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Благодаря короткому сроку засола эти хрустящие огурцы можно есть уже через 1-2 дня. Раскрываем свой секретный рецепт малосольных огурцов со сладким перцем. Забегая наперед, добавляем листья и корень хрена. Так малосольные огурцы усилят свою пользу.
полезности
Шуба полезности
Секреты малосольных огурцов со сладким перцем
Готовить универсальную закуску можно разными способами. В пакетах, как солит огурцы Ярославский, или сделать малосольные огурцы в банках. Обычно такая закуска готова за несколько дней. Но чаще чем дольше они солятся, тем лучше. Имеем рецепт малосольных огурцов за 4 дня.
Для вкуса возьмем половину перца чили, можно и больше. При желании в банку или пакет с овощами добавь уксуса. Малосольные огурцы с уксусом по рецепту от Павы лучше хрустят. А для того, чтобы все получилось как следует, начинай готовить малосольные огурцы с замачивания. Минимум на 2 часа.
Полезный рецепт: малосольные огурцы на минеральной воде
Рецепт малосольных огурцов со сладким перцем рецепт малосольных огурцов
Ингредиенты 9
Основные:
Огурцы помой и замочи на 3 часа в холодной воде.
Помой зелень, хрен и перец, почисть и порежь на кусочки.
Чеснок почисть и порежь на несколько частей.
Банки с крышками постерилизуй.
На дно банок положи зелень, хрен, сладкий перец, чеснок и горький перец, теперь плотно уложите огурцы.
В банку положи кусочки чеснока, залей воду, насыпь соль и закрой крышкой. Взболтай закрытую банку.
1-2 дня держи огурцы при комнатной температуре, а затем храни в холодильнике.
Приятного аппетита!
Смотри, какие еще овощи можно засолить быстро и удачно:
Блюда со свежими огурцами
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Засолка
Комментарии