top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Огурцы с горчицей
Фото: Depositphotos

Интересный поворот: маринованные огурцы с горчицей

Автор
Огурцы с горчицей
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Средний
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
116
ккал
3 г
белки
2 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Один интересный элемент отличает этот рецепт маринованных огурцов от других — это семена горчицы. Вы также можете добавить веточки свежего укропа, ломтики халапеньо для остроты, кориандр или семена тмина.

Маринованные огурцы с горчицей подходят практически к любому блюду — от пюре со свиными отбивными до картофельного салата. Кстати, в последнем они практически являются звездным элементом. Окруженные яйцами, картофелем и луком, они задают блюду тон.

Этот рецепт домашних маринованных овощей подходит не только огурцам. Попробуйте замариновать морковь, лук, редис, свеклу или цветную капусту!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Листья смородины и вишни, лавровый лист и корень хрена помойте и обдайте кипятком. Выложите на дно стерилизованной банки вместе с горошинами перца.

Шаг 2/4

Огурцы промойте и плотно уложите в банку к зелени. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Процесс повторите дважды.

Читайте также

Шаг 3/4

Приготовьте маринад. Налейте в кастрюлю 1,5 литра воды, добавьте соль, сахар, уксус, горчицу, доведите до кипения и прокипятите несколько минут.

Шаг 4/4

С огурцов слейте воду и залейте горячим маринадом. Закатайте герметично крышкой.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

    Це щось новеньке! обов'язково кину мамі рецепт, бо сама лінуюся маринувати

  • Galina Yuhimec

    Galina Yuhimec

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно