top banner
Маринованные початки кукурузы
Фото: Depositphotos

Маринованная кукуруза — вкусная закуска и дополнение к салату

Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки

Всего 3 шага отделяют вас от вкусной и пикантной летней закуски — маринованной кукурузы.

Маринование — это вкусный и небанальный способ получить пользу с богатого урожая кукурузы. Только будьте внимательны при выборе початков — обращайте внимание на кочаны с гладкой, плотной, ярко-зеленой обверткой и свежими срезами на конце стебля.

Что приготовить из маринованной кукурузы? На самом деле выбор блюд огромен: овощные салаты, паста-салаты, картофельные салаты, рагу или можно ее добавить в начинку к тако.

Ингредиенты 5

Основные

Для маринада

Шаг 1/3

Кукурузные початки очистите, промойте и плотно один к другому выложите в стерилизованные банки.

Шаг 2/3

Для маринада вскипятите воду, положите соль, сахар, уксус и прокипятите несколько минут. Залейте горячим маринадом кукурузу в банках, закройте металлическими крышками.

Шаг 3/3

В большой кастрюле нагрейте воду и поставьте в нее банки с кукурузой. Доведите до кипения и стерилизуйте 1 час. Затем закатайте банки крышками и дайте полностью охладиться. Храните в темном прохладном месте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно