top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маринованные огурцы на 1 литровую банку
Фото: Depositphotos
Идеи

Быстрые маринованные огурцы — рецепт на литровую банку

Автор
Маринованные огурцы на 1 литровую банку
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
31
ккал
0.6 г
белки
0.5 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как понять, что рецепт отличный и закрутки понравятся? Закрыть всего 1 литровую баночку и быстренько съесть на ближайший праздник. Воспользуйтесь рецептом Лилии Цвит и закройте великолепные маринованные огурчики со специями со стерилизацией.

Для быстрой консервации огурцов все же придется постоять у кипящей воды и простерилизовать банки. Но сложного маринада не будет, только залить кипятком соль, сахар, уксус и специи в банке с огурцами.

Это полезно: 10 лучших способов законсервировать огурцы на зиму

Ингредиенты 13

Основные

Маринад

Шаг 1/4

Замочите огурцы в холодной воде на 2 часа. Срежьте кончики.

Шаг 2/4

В литровую банку положите зонтик укропа, чеснок, корни хрена и петрушки, лавровый лист, все специи и плотно заложите огурцами. Затем сверху насыпьте 1 столовую ложку соли без верха, 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки уксуса.

Шаг 3/4

Залейте огурцы крутым кипятком и прикройте чистыми крышками. На дно кастрюли положите полотенце, поставьте банку с огурцами, залейте воду банке «по плечики». Доведите до кипения и стерилизуйте 10 минут с момента закипания.

Шаг 4/4

Банку извлеките и герметично закатайте. Осторожно взболтайте, переверните вверх дном и укутайте, чтобы остыли. Затем спрячьте в прохладное место.

Такие огурчики идеальны как закуска к чему-то сытному, например, к свинине в соевом соусе.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно