- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Ідеї
Швидкі мариновані огірки — рецепт на літрову банку
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Мариновані огірки на 1 літрову банку]( "Мариновані огірки на 1 літрову банку")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
31
ккал
ккал
0.6 г
білки
0.5 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Як зрозуміти, що рецепт огірків на зиму чудовий і закрутки сподобаються? Закрити усього 1 літрову баночку і швиденько з'їсти на найближче свято. Скористайтеся рецептом Лілії Цвіт і закрийте чудові мариновані огірочки зі спеціями зі стерилізацією.
Для швидкої консервації огірків все ж доведеться постояти біля киплячої води й простерилізувати банки. Але складного маринаду не буде — лише залити окропом сіль, цукор, оцет і спеції в банці з огірками.
Вам знадобиться: 10 найкращих способів законсервувати огірки на зиму
Інгредієнти 13
Основні
Маринад
Крок 1/4
Замочіть огірки у холодній воді на 2 години. Зріжте кінчики.
Крок 2/4
В літрову банку покладіть парасольку кропу, часник, корені хрону й петрушки, лавровий лист та всі спеції й щільно закладіть огірками. Потім зверху покладіть 1 столову ложку солі без верху, одну столову ложку цукру та 2 столові ложки оцту.
Крок 3/4
Залийте огірки окропом і прикрийте чистими кришками. На дно каструлі покладіть рушник, поставте банку з огірками, залийте воду банці "по плечики". Доведіть до кипіння і стерилізуйте 10 хвилин з моменту закипання.
Крок 4/4
Банку вийміть і герметично закатайте. Обережно збовтайте, переверніть дном догори та вкутайте, щоб остигали. Потім сховайте в прохолодне місце.
Такі огірочки ідеальні як закуска до чогось ситного, наприклад, до свинини у соєвому соусі.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Мариновані патисони]( "Мариновані патисони")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Мариновані патисони на зиму — альтернатива салатам
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Мариновані патисони]( "Мариновані патисони")
-
![мариновані сливи]( "Мариновані сливи")
-
![Мариновані часточками кабачки]( "Мариновані часточками кабачки")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати мариновані кабачки кружальцями
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Мариновані часточками кабачки]( "Мариновані часточками кабачки")
-
![мариновані огірочки]( "Мариновані огірочки - швидкий рецепт")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Мариновані огірочки — дуже швидкий рецепт
- Автор
-
Ніна Бабур
![мариновані огірочки]( "Мариновані огірочки - швидкий рецепт")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги