ru
ru
додай рецепт
Тістечка з порічкою
Фото: Depositphotos

Святкові тістечка з порічкою та безе

Автор
Тістечка з порічкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
629
ккал
10 г
білки
40 г
жири
72 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тістечка з порічкою — це неймовірне поєднання хрусткого безе та ніжного тіста із соковитістю і кислинкою ягоди.

Цей десерт має привабливий вигляд і неперевершений смак. Тістечка ідеально підходять до чаю або кави, також для святкових подій.

SHUBA радить: Ягідний пиріг — головний кулінарний символ літа

Ягідні десерти — це справжня насолода, яка доступна більшою мірою влітку. Тому не втрачайте час і приготуйте розкішну шарлотку з черешнею, вишуканий торт-безе з малиною або милі полуничні сінабони.

Інгредієнти 12

Основні

Для начинки

Крок 1/5

Порічки обірвіть з гілочок, добре промийте та обсушіть.

Крок 2/5

Розм’якшене вершкове масло розітріть із цукром і ванільним цукром. По одному підмішайте яйця і жовтки та збийте до однорідності.

Крок 3/5

Борошно просійте з розпушувачем і додайте разом із мигдалем до яєчної маси. Замісіть тісто і викладіть його на деко, застелене пергаментом. Розрівняйте і рівномірно розподіліть по ньому ягоди. Випікайте 20-25 хвилин при температурі 180°C до золотистого кольору.

Крок 4/5

Для начинки білки добре збийте, поступово додаючи цукор. Дістаньте спечене тісто з духовки, покладіть на нього білкову масу і розрівняйте. Випікайте ще 10-15 хвилин при температурі 200°C.

Крок 5/5

Готовий корж наріжте порційними шматочками та посипте цукровою пудрою.

В спеку останнє, чого хочеться — це випікати. На цей випадок у нас є простий і зрозумілий рецепт ягідного трайфла.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно