Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Навряд чи серед вас знайдеться людина, яка ніколи не куштувала торта «Пташине молоко». Як приготувати відомий десерт з ніжною консистенцією в мініформаті? Розповідаємо!
Торт «Пташине молоко» — це основа з бісквітного тіста, покрита крем-суфле і, нарешті, шоколадним ганашем, а ось тістечка «Пташине молоко» роблять без основи, а лише із суфле і ганашем.
Приготуйте також: Торт «Пташине молоко» з кремом на основі манки
Як неважко здогадатися, пташиного молока не існує, але легенда свідчить, що саме цим «молоком» в раю годували пташенят. Насправді в одних рецептах використовують згущене молоко, відоме своїм солодким смаком, а в інших — просто збиті білки.
Желатин замочіть у 50 мл холодної води і залиште на 10-15 хвилин для набухання.
У сотейник налийте вершки і згущене молоко, доведіть до кипіння і через хвилину відставте убік. Додайте желатин і добре перемішайте до його повного розчинення. Дайте охолонути.
У желатинову масу додайте м’який сир і збивайте міксером 10 хвилин. Форму застеліть харчовою плівкою і перекладіть у неї масу. Поставте в холодильник на 2 години.
Суфле, що застигло, наріжте прямокутниками і викладіть на пергамент.
Шоколад розтопіть на водяній бані, додайте тепле молоко і перемішайте до однорідності. Кожний прямокутник полийте шоколадною глазур’ю і обваляйте в какао-порошку.
Впевнені, що вас також зацікавить рецепт ніжних і повітряних кремових тістечок з бананом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги