ru
ru
додай рецепт
Тістечка з лохиною
Фото: Depositphotos

На раз-два: тістечка з масляним кремом і лохиною

Автор
Тістечка з лохиною
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
1100
ккал
12 г
білки
93 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тістечка з масляним кремом і лохиною з листкового тіста ідеально підходять для приготування із сім’єю!

Зробити їх дуже просто: потрібно тільки мати вдома листкове тісто та свіжі ягоди. І прості настільки, що ви можете готувати цей десерт разом з малюками. Разом з вами вони навчаться одній з найпрекрасніших речей у світі — кулінарії!

Поєднання листкового тіста з ніжним кремом усередині робить ці тістечка з лохиною десертом, від якого важко відмовитися. Та й для чого? Вам сподобаються хрумкі коржі та м’яка середина з масляного крему і лохини.

Спробуйте також: Тістечка «Павлова» з малиною

Для цих тістечок з масляним кремом і лохиною ви можете взяти інші ягоди по сезону — чорницю, малину, полуницю та ожину, або позасезонні яблука чи родзинки.

Дивіться, як приготувати ще один десерт з листкового тіста — ягідний мільфей.

Інгредієнти 6

Основні

Для крему

Крок 1/4

Тісто розкачайте у пласт завтовшки 5 мм, поріжте однаковими прямокутниками і викладіть на деко. Випікайте у розігрітій до 200°C духовці до золотистого кольору (10-15 хвилин). Потім дайте коржам охолонути.

Крок 2/4

Для крему закип’ятіть молоко. Збийте яйця із цукром і тоненькою цівкою влийте в молоко, весь час помішуючи. Доведіть масу до кипіння, виключіть вогонь і залиште до повного охолодження.

Крок 3/4

Вершкове масло збийте до пишності, поступово введіть яєчно-молочну масу, продовжуючи збивати до однорідності.

Крок 4/4

Готові коржі змастіть кремом і з’єднайте їх по два. Кожне тістечко зверху змастіть кремом і прикрасьте ягодами лохини. Поставте їх на годину в холодильник, потім можете подавати.

Спробуйте також простий лимонно-сирний пиріг з лохиною без сиру.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно