- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 96 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Скільки вишуканих та смачних тортів можна приготувати у духовці усього за кілька кроків! І «Наполеон» з горіхами — один із них!
Приємно заново відкрити для себе смак традиційних класичних тортів, таких як улюблений «Наполеон». За цим рецептом у вас вийде десерт, якому будуть заздрити найвишуканіші кондитерські вироби. «Наполеон» ніколи не вийде з моди, а, додавши волоських горіхів, ви отримаєте оригінальну версію класики!
«Наполеон» з горіхами можна готувати знову і знову — він вас ніколи не втомить. М’який і ніжний, він відмінно підходить для того, щоб собі підняти настрій, пригостити друзів або прикрасити день народження. Нехай вечірка смаку розпочнеться!
Інгредієнти 7
Основні
Для крему
Пласт тіста злегка розкачайте, перекладіть на деко, поколіть виделкою і випікайте при температурі 200-220°C до готовності (15-20 хвилин). Дайте трохи охолонути готовому коржу, теплим розріжте навпіл. Таким чином спечіть решту коржів.
Для крему в сотейник влийте воду, додайте цукор і варіть на маленькому вогні, помішуючи, до повного розчинення цукру. Дайте охолонути.
Ядра горіхів обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, потім змеліть у крихту. М’яке масло збийте до пишності та, не припиняючи збивати, влийте холодний сироп. Додайте горіхову крихту і перемішайте.
Один корж тіста подрібніть у крихту і змішайте з подрібненими горіхами. Решту коржів змастіть кремом і зберіть торт. Верх і боки торта присипте горіховою крихтою. Торт помістіть у холодильник на кілька годин.
А чи куштували ви колись солону версію улюбленого торта? Приготуйте за нашим рецептом «Наполеон» з картопляно-грибною начинкою.
Власний Рахунок
Коментарі