top banner
Бісквітний торт зі свіжими ягодами
Фото: Depositphotos

Ягідна насолода: готуємо торт Шантілі

Складність приготування
Легкий
12
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки
825
ккал
15 г
білки
40 г
жири
102 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шари ванільного бісквіта з лимонним ароматом, збитих вершків з маскарпоне та свіжих ягід роблять цей торт просто фантастичним десертом.

Шантілі — це смачний торт, що складається з шарів бісквітного тіста, закріплених збитими вершками та свіжими ягодами. Коржі можна випікати за 24 години до збірки торта. Охолоджені коржі добре загорніть, щоб вони не підсохли. Їх також можна заморозити на термін до 3 місяців. Зібраний торт найкраще з’їсти відразу. У прохолодні дні ви можете залишити його при кімнатній температурі, але SHUBA радить охолоджувати торт, щоб зберегти свіжість крему та фруктів.

Шукаєте більше рецептів зі свіжими ягодами? Скористайтеся нашим пошуком, увівши слово «ягоди» у пошуковий рядок та обравши рецепт до смаку.

Інгредієнти 12

Коржі

Крем

Крок 1/7

Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть маслом і вистеліть пергаментним папером три форми діаметром 20 см.

Крок 2/7

Просійте разом борошно, розпушувач і сіль. Відкладіть.

Крок 3/7

В окремій мисці з’єднайте вологі інгредієнти та добре перемішайте.

Крок 4/7

Вилийте вологі інгредієнти в сухі інгредієнти та перемішайте, щоб поєднати. Вилийте тісто в підготовлені форми і випікайте 25-30 хвилин або поки вставлена ​​зубочистка не вийде чистою.

Крок 5/7

Вийміть з духовки та дайте охолонути в формі, перш ніж викласти на решітку. Переконайтеся, що шари повністю охололи перед складанням торта.

Крок 6/7

Щоб приготувати збиті вершки з маскарпоне, збийте холодні вершки з цукровою пудрою до м’яких піків. Додайте розм’якшений сир маскарпоне і збийте до міцних піків.

Крок 7/7

Щоб зібрати торт, змастіть коржі збитими вершками та додайте ягоди. Подавайте негайно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно