top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирожные с голубикой
Фото: Depositphotos

На раз-два: пирожные с масляным кремом и голубикой

Автор
Пирожные с голубикой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
1100
ккал
12 г
белки
93 г
жиры
76 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пирожные с масляным кремом и голубикой из слоеного теста идеально подходят для приготовления с семьей!

Сделать их очень просто: нужно только иметь дома слоеное тесто и свежие ягоды. И просты настолько, что вы можете готовить этот десерт вместе с малышами. Вместе с вами они научатся одной из самых прекрасных вещей в мире — кулинарии!

Сочетание слоеного теста с нежным кремом внутри делает эти пирожные с голубикой десертом, от которого трудно отказаться. Да и зачем? Вам понравятся хрустящие коржи и мягкая середина из масляного крема и голубики.

Попробуйте также: Пирожные «Павлова» с малиной

Для этих пирожных с масляным кремом и голубикой вы можете взять другие ягоды по сезону — чернику, малину, клубнику и ежевику, или внесезонные яблоки или изюм.

Смотрите, как приготовить еще один десерт из слоеного теста — ягодный мильфей.

Ингредиенты 6

Основные

Для крема

Шаг 1/4

Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, нарежьте одинаковыми прямоугольниками и выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке до золотистого цвета (10-15 минут). Затем дайте коржам остыть.

Шаг 2/4

Для крема вскипятите молоко. Взбейте яйца с сахаром и тоненькой струйкой влейте в молоко, все время помешивая. Доведите массу до кипения, выключите огонь и оставьте до полного охлаждения.

Шаг 3/4

Сливочное масло взбейте до пышности, постепенно введите яично-молочную массу, продолжая взбивать до однородности.

Шаг 4/4

Готовые коржи смажьте кремом и соедините их по два. Каждое пирожное сверху смажьте кремом и украсьте ягодами голубики. Поставьте их на час в холодильник, затем можете подавать.

Попробуйте также простой лимонно-творожный пирог с голубикой без творога.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно