- 10
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 121 г
- углеводы
Освежающее лимонное пирожное — это именно то, что нужно в летнюю жару. Таким десертом можно перекусить легко, но в то же время сытно и вкусно.
Десерт готовится быстро и в нем довольно простой набор ингредиентов. Так что все любители лимонной выпечки должны их попробовать. Легкие коржи в сочетании с лимонным кремом создадут отличную пару для ароматного кофе.
Попробуйте также: Кремовые пирожные с бананом
Ингредиенты 10
Для основания
Для крема
Разогрейте духовку до 180°С. Простелите глубокую форму для выпекания пергаментной бумагой так, чтобы бумага закрывала бока формы. Растопите сливочное масло на небольшом огне в сотейнике.
Равномерно смешайте муку, сахарную пудру и соль в средней миске деревянной ложкой или лопаткой. Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте до полного соединения.
Распределите тесто равномерным слоем в форме для выпечки. Отправьте корж в духовку на 15-20 минут, пока края не подрумянятся. Выньте готовый корж из духовки и отставьте. Духовку не выключайте.
В большой миске смешайте венчиком сахар и муку. Добавьте яйца, лимонный сок и соль. Перемешивайте смесь до полного соединения ингредиентов, но необязательно до полного растворения сахара.
Вылейте начинку на корж и выпекайте около 20 минут или до полного застывания крема. Выньте десерт из духовки и охладите 15-20 минут на столешнице, а затем поставьте в холодильник до охлаждения.
Осторожно достаньте десерт из формы для выпечки и нарежьте кусочками по вкусу (в зависимости от формы, в которой десерт выпекался). Готовые пирожные по желанию присыпьте сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами.
SHUBA предлагает вместе с лимонным пирожным выпить чудесного ароматного кофе.
Власний Рахунок
Комментарии