ua
ua
добавь рецепт
клубничный десерт
Фото: Depositphotos

Быстрый английский десерт Eton mess

Автор
клубничный десерт
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
332
ккал
3 г
белки
30 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

У SHUBA Итонский колледж совсем не ассоциировался с десертом, но оказалось, что итонские студенты всегда были «не дураки» вкусно поесть и первое упоминание о десерте Eton mess (Итонский беспорядок, итонская мешанина или Итонская путаница) относится к 1893 году!

Что входит в состав? Традиционный десерт представляет собой смесь из клубники, безе и взбитых сливок. Сегодня SHUBA выбрала для вас рецепт десерта «Итонский беспорядок» с клубникой и имбирем.

Примечание: если вам не нравится имбирный привкус — удалите имбирь из ингредиентов. Советуем собственноручно приготовить безе (меренги) по очень легкому рецепту.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Вымойте и обсушите клубнику.

Натрите имбирь. Измельчите ножом безе.

Отправьте бокалы для десертов в холодильник для охлаждения.

Шаг 2/4

Половину клубники измельчите в блендере. Оставшуюся клубнику нарежьте слайсами, оставив целыми четыре штуки для украшения.

Шаг 3/4

Взбейте сливки до стойких пик, добавьте клубничное пюре, измельченное безе, нарезанную клубнику и тертый имбирь.

Шаг 4/4

Разложите равное количество смеси в четыре холодных бокала. Подавайте, украсив каждую порцию целой клубникой и веточкой мяты.

Приятного аппетита! Удачи!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно