ru
ru
додай рецепт
пллуничний десерт
Фото: Depositphotos

Швидкий англійський десерт Eton mess

Автор
пллуничний десерт
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
332
ккал
3 г
білки
30 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

В SHUBA Ітонський коледж зовсім не асоціювався з десертом — але виявилося, що ітонські студенти завжди були «не дурні» смачно поїсти та перше згадування про десерт Eton mess (Ітонський безлад, ітонська мішанина або Ітонська плутанина) відноситься до 1893 року!

Що входить до складу? Традиційний десерт є сумішшю з полуниці, безе та збитих вершків. Cьогодні SHUBA обрала для вас рецепт десерту «Ітонський безлад» з полуницею та імбирем.

Примітка: якщо вам не подобається імбирний присмак — вилучіть імбир з інгредієнтів. Радимо власноруч приготувати безе (меренги) за надзвичайно легким рецептом.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Помийте та обсушіть полуницю.

Натріть імбир. Подрібніть ножем безе.

Відправте келихи для десертів у холодильник для охолодження.

Крок 2/4

Половину полуниці подрібніть в блендері. Решту наріжте слайсами, залишивши чотири цілих штуки для прикраси.

Крок 3/4

Збийте вершки до стійких пік, додайте полуничне пюре, подрібнене безе, нарізану полуницю та тертий імбир.

Крок 4/4

Розкладіть рівну кількість суміші в чотири холодні келихи. Подавайте, прикрасивши кожну порцію цілою полуницею та гілочкою м’яти.

Смачного! Хай щастить!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно