- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Ревінь — справжня знахідка для кулінара. Він має терпкий яскравий смак, простий у приготуванні й досить універсальний — хоч пиріг, хоч пиріжки, хоч штрудель!
Цей штрудель з ревенем і яблуками з тонкого, невагомого тіста з ніжною фруктовою начинкою ідеально підійде для чаювання. Якщо ви переживаєте, що ревінь занадто терпкий і волокнистий для випічки, то не хвилюйтеся — у процесі приготування він стає шовковистим, густим і зовсім трохи терпким. Але це добре згладжують солодкі яблука і цукор.
Вам буде цікаво: Як готувати ревінь
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й фруктову піцу з набором зі знижкою
Після випікання посипте штрудель з ревенем і яблуками цукровою пудрою і скуштуйте. Впевнені, що ви знайдете кілька відмінностей між ним і класичним штруделем з яблуками!
Яблука очистьте від шкірки і серцевини, наріжте дрібними кубиками. Ревінь помийте і поріжте маленькими шматочками. Родзинки промийте теплою водою і обсушіть. Ядра волоських горіхів подрібніть. Змішайте шматочки яблука, ревеню, горіхів, родзинки, цукор і корицю.
Тісто тоненько розкачайте, рівномірно викладіть начинку і щільно загорніть. Викладіть штрудель на деко швом донизу. Випікайте за температури 180 °C 45-50 хвилин до золотистого кольору.
Готовий штрудель посипте цукровою пудрою. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Алина AФедорова
два роки томуПолучилось очень-очень вкусно. Ещё вкусные рецепты здесь https://www.smachnotut.com/sharlotka-z-revenem-reczept/. Рекомендую
shuba.life
два роки тому@Алина AФедорова, Дякуємо! Дякуємо! Ви можете додавати улюблені перевірені рецепті на нашому сайті, скориставшись опцією "Додати рецепт" :)