top banner
Яблучно-ревеневий штрудель
Фото: Depositphotos
Ідеї

Штрудель з ревенем і яблуками — легкий весняний десерт

Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
2
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
1134
ккал
15 г
білки
66 г
жири
130 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ревінь — справжня знахідка для кулінара. Він має терпкий яскравий смак, простий у приготуванні й досить універсальний — хоч пиріг, хоч пиріжки, хоч штрудель!

Цей штрудель з ревенем і яблуками з тонкого, невагомого тіста з ніжною фруктовою начинкою ідеально підійде для чаювання. Якщо ви переживаєте, що ревінь занадто терпкий і волокнистий для випічки, то не хвилюйтеся — у процесі приготування він стає шовковистим, густим і зовсім трохи терпким. Але це добре згладжують солодкі яблука і цукор.

Вам буде цікаво: Як готувати ревінь

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й фруктову піцу з набором зі знижкою

Після випікання посипте штрудель з ревенем і яблуками цукровою пудрою і скуштуйте. Впевнені, що ви знайдете кілька відмінностей між ним і класичним штруделем з яблуками!

Інгредієнти 8

Основні

Для начинки

Крок 1/2

Яблука очистьте від шкірки і серцевини, наріжте дрібними кубиками. Ревінь помийте і поріжте маленькими шматочками. Родзинки промийте теплою водою і обсушіть. Ядра волоських горіхів подрібніть. Змішайте шматочки яблука, ревеню, горіхів, родзинки, цукор і корицю.

Крок 2/2

Тісто тоненько розкачайте, рівномірно викладіть начинку і щільно загорніть. Викладіть штрудель на деко швом донизу. Випікайте за температури 180 °C 45-50 хвилин до золотистого кольору. 

Готовий штрудель посипте цукровою пудрою. Смачного!

Більше цікавих і смачних струдлів:

Струдель
Фото: Freepik

Швидкий і дуже смачний яблучний струдель з тіста філо

Переглянути
Штрудель з гарбузом і родзинками
Фото: Depositphotos

Пісний штрудель з гарбузом та родзинками

Переглянути
Струдель з кабачками

Струдель з кабачками й сиром з готового тіста

Переглянути
Штрудель зі шпинатом і сиром
Фото: Depositphotos

Штрудель зі шпинатом і фетою

Переглянути
Струдель із яблук і м'яса
Фото: Depositphotos

Пікантний струдель із яблук і свинини

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Алина AФедорова

    Алина AФедорова

    два роки тому

    Получилось очень-очень вкусно. Ещё вкусные рецепты здесь https://www.smachnotut.com/sharlotka-z-revenem-reczept/. Рекомендую

    • shuba.life

      shuba.life

      два роки тому

      @Алина AФедорова, Дякуємо! Дякуємо! Ви можете додавати улюблені перевірені рецепті на нашому сайті, скориставшись опцією "Додати рецепт" :)

Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно