Струдель з кабачками й сиром з готового тіста — смачна випічка з багатою начинкою

Струдель з кабачками
Легкий!
6
порцій
50 хв
готування
10 хв
підготовки
587
ккал
13 г
білки
40 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пікантний струдель з кабачками і сиром — одна з тих закусок із листкового тіста, які готуються легко та швидко. Розсипчастий зовні та м’який всередині, цей пиріг настільки універсальний, що підійде для будь-якого випадку.

Струдель має прямокутну форму, хрумку золотисту скоринку і соковиту начинку з кабачків, рикоти й фети. За цим рецептом ми приготуємо пікантний пиріг із магазинного тіста, але ви завжди можете зробити листкове тісто в домашніх умовах.

SHUBA рекомендує: 3 смачних рецепти струдля

Ви також можете спробувати іншу пікантну версію цієї випічки — струдель з яблуками та свининою. Вийде дуже ситно!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Почистьте цибулю і наріжте її скибочками. Вимийте кабачки й наріжте їх соломкою. Готуйте все на сковороді на сильному вогні протягом 10 хвилин із трьома столовими ложками оливкової олії, лавровим листом та двома листками шавлії. Вимкніть вогонь і додайте сіль.

Крок 2/4

Розкришіть фету, змішайте її з рикотою й овочами, приправте сіллю, меленим перцем і невеликою кількістю олії.

Крок 3/4

Викладіть начинку на листкове тісто вздовж найдовшої сторони. Загорніть тісто поверх начинки і защипніть краї, натиснувши виделкою. Ножем зробіть на поверхні тіста скісні надрізи.

Крок 4/4

Збийте яйце і змастіть струдель. Випікайте його у розігрітій до 180°С духовці близько 20 хвилин.

Якщо вам до вподоби цей пиріг, спробуйте також струдель зі шпинатом і фетою.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.