Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Ягідний пиріг клафуті за рецептом Джулії Чайлд
- Автор
-
Ірина Ваків
![клафуті]( "клафуті")
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
196
ккал
ккал
- 6 г
- білки
- 4 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Клафуті — делікатний французький десерт, легкий та елегантний, водночас простий у приготуванні. Ми вам пропонуємо приготувати ягідний клафуті за рецептом видатної Джулії Чайлд — відомої американської кулінарки, авторки книги «Мистецтво французької кухні», ведучої популярного у 60-х роках минулого століття кулінарного шоу.
Якщо ви любите готувати так само, як ми, обов’язково подивіться фільм «Джулі та Джулія», де роль Чайлд виконала неперевершена Меріл Стріп. Можливо, саме це кіно надихне приготувати вас клафуті за її рецептом.
Дізнайтеся: Хто така Джулія Чайлд, і чому її усі люблять
Клафуті можна готувати як на великому деку, так і в маленьких порційних формочках. А для начинки можна використовувати будь-які сезонні ягоди або фрукти: малину, вишню, ожину, черешню, полуницю, абрикоси, сливи, персики та нектарини.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/7
Підготуйте інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму для пирога глибиною не менше 4-5 см.
Крок 2/7
Налийте у миску молоко, додайте 1/3 склянки цукру, яйця, ванільний цукор, сіль і борошно. Змішуйте міксером на максимальній швидкості або ручним блендером кілька хвилин, поки маса не стане однорідною та пінистою.
Крок 3/7
Налийте у форму половину тіста.
Крок 4/7
Викладіть на тісто ягоди та посипте рештою цукру.
Крок 5/7
Вилийте зверху решту тіста і розрівняйте його.
Крок 6/7
Випікайте клафуті приблизно 50 хвилин, поки верх не підрум’яниться, а зубочистка, встромлена в центр пирога, не вийде чистою.
Крок 7/7
Вийміть клафуті з духовки та трошки остудіть у формі. Пиріг найкраще смакує теплим. Посипте цукровою пудрою безпосередньо перед подачею.
Ще кілька смачних ягідних пирогів
Ягідний пиріг зі сметанною заливкою, у головній ролі полуниця та малина
Переглянути
У цьому рецепті чаклують
Персона
Схожі публікації
-
![Пиріг з абрикосами]( "Абрикосовий пиріг")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Середній
Пиріг з абрикосами — ароматний літній десерт
- Автор
-
Ірина Павліна
![Пиріг з абрикосами]( "Абрикосовий пиріг")
-
![Тертий пиріг]( "Тертий пиріг")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Тертий пиріг: як приготувати швидкий десерт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тертий пиріг]( "Тертий пиріг")
-
![Пудинг з вишні]( "Вишневий пудинг")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Вишневий пудинг — коли чекаєте друзів на вечерю
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пудинг з вишні]( "Вишневий пудинг")
-
![Пиріг з інжиром та яблуками]( "Пиріг з інжиром та яблуками")
Ідеї- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Ароматний пиріг з інжиром та яблуками
- Автор
-
Юрій Грицай
![Пиріг з інжиром та яблуками]( "Пиріг з інжиром та яблуками")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги