ru
ru
додай рецепт
Баварський яблучний торт з малиновим варенням
Фото: Depositphotos

Баварський яблучний торт — класичний десерт з ягідним акцентом

Автор
Баварський яблучний торт з малиновим варенням
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
1:30
години готування
10
хвилин підготовки
1234
ккал
22 г
білки
76 г
жири
133 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Баварський яблучний торт — це неймовірно смачне поєднання двох класичних десертів — яблучного пирога та чизкейка. Він має основу із хрумкого пісочного тіста, тонкий шар малинового варення, шар вершкового сиру та декор з яблук і мигдалю.

Існує безліч рецептів яблучних тортів, але що відрізняє баварський яблучний торт від більшості, так це шар малинового варення під ніжним вершковим сиром. Він додає особливих ягідних ноток цьому десерту.

Насолоджуйтеся баварським яблучним тортом разом з близькими на вихідні та свята.

Інгредієнти 13

Для тіста

Для начинки

Для декору

Крок 1/4

Для приготування коржу змішайте цукор, розм’якшене вершкове масло і ванільний цукор до однорідної маси. Додайте просіяне борошно і добре вимішайте.

Крок 2/4

Форму діаметром 26 см змастіть олією, рівномірно викладіть тісто і змастіть його малиновим варенням.

Крок 3/4

Збийте вершковий сир із цукром та яйцями і намастіть на корж.

Крок 4/4

Яблука помийте, очистіть від шкірки і серцевини, наріжте шматочками. Змішайте цукор з корицею, посипте яблука і викладіть їх на шар сирної маси. Посипте мигдалевими пластівцями і випікайте у розігрітій до 180 °C духовці 60-70 хвилин до золотого кольору.

Охолодіть і подавайте до столу.

Більше смачних тортів

Австрійський торт «Захер»
Фото: Depositphotos

Австрійський торт «Захер»

Якщо вас запитають, що ви знаєте про Австрію, то ви точно згадаєте про «Захер». Цей неймовірний, супершоколадний торт з абрикосовим джемом з’явився у 19 столітті. Його автором був кондитер Франц Захер. Існує легенда, що він у віці 16 років створив рецепт торту «Захер» для князя Клемента фон Меттерніха та його гостей.

Переглянути
Торт-морозиво з лимоном
Фото: Midjourney

Торт-морозиво з лимоном

Це легкий, пухкий торт зі смаком чизкейку. Для нього вам знадобиться згущене молоко, масло, печиво, а ще желе і лимонний сік.

Переглянути
Апельсиновий торт
Фото: Depositphotos

Апельсиновий торт з глазур’ю

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом особливого цитрусового десерту — апельсинового торта з ніжною, вологою та смачною глазур’ю.

Переглянути
Полуничний торт безе
Фото: Depositphotos

Торт безе з полуницею

Торт з полуницею — це розкішний десерт з основою безе, наповненою вершковим кремом, шоколадним прошаруванням і полуницею. Неможливо встояти!

Переглянути
Карамельний торт
Фото: Depositphotos

Карамельний торт: вишуканість смаку

Цей торт неймовірно смачний та простий у приготуванні. Такий смачний десерт можна приготувати як у свято, так і на щодень!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно