- 6
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 72 г
- жири
- 132 г
- вуглеводи
Баварський яблучний торт — це неймовірно смачне поєднання двох класичних десертів — яблучного пирога та чизкейка. Він має основу із хрумкого пісочного тіста, тонкий шар малинового варення, шар вершкового сиру та декор з яблук і мигдалю.
Існує безліч рецептів яблучних тортів, але що відрізняє баварський яблучний торт від більшості, так це шар малинового варення під ніжним вершковим сиром. Він додає особливих ягідних ноток цьому десерту.
Насолоджуйтеся баварським яблучним тортом разом з близькими на вихідні та свята.
Інгредієнти 13
Для тіста
Для начинки
Для декору
Для приготування коржу змішайте цукор, розм’якшене вершкове масло і ванільний цукор до однорідної маси. Додайте просіяне борошно і добре вимішайте.
Форму діаметром 26 см змастіть олією, рівномірно викладіть тісто і змастіть його малиновим варенням.
Збийте вершковий сир із цукром та яйцями і намастіть на корж.
Яблука помийте, очистіть від шкірки і серцевини, наріжте шматочками. Змішайте цукор з корицею, посипте яблука і викладіть їх на шар сирної маси. Посипте мигдалевими пластівцями і випікайте у розігрітій до 180 °C духовці 60-70 хвилин до золотого кольору.
Охолодіть і подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі