ru
ru
додай рецепт
шоколадний торт без борошна
Фото: Depositphotos

Шоколадний торт із червоним вином без борошна

Автор
шоколадний торт без борошна
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
953
ккал
8 г
білки
92 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Надзвичайно смачний шоколадний торт вдало прикрасить святковий стіл. Десерт має дуже цікаве поєднання інгредієнтів, проте зовсім не дивне. Адже шоколад та червоне вино — це класична пара, яка сама по собі не викликає запитань. Готуйте без роздумів — смак торта вас неодмінно приємно вразить.

Десерт випікається без борошна, тому можна сміливо запропонувати шматочок гостю, що не вживає глютен. Обожнюэте шоколадну випычку? Тоді спробуйте ще приготувати  англійський шоколадний пудинг, який насправді торт.

Інгредієнти 7

Основні

Для подачі

Крок 1/6

За пів години до приготування дістаньте із холодильника яйця, щоб вони набули кімнатної температури. Добре помийте та обсушіть їх паперовими рушниками.

Крок 2/6

Візьміть велику миску, покладіть в неї вершкове масло та шоколад. Поставте миску на водяну баню та розтопіть масло із шоколадом.

Крок 3/6

Коли суміш буде повністю розтоплена, влийте в неї червоне віно та поставте охолоджуватися.

Крок 4/6

У чаші блендера або у глибокій мисці змішайте яйця, цукор та ваніль. Збийте до стану піни.

Яєчна суміш має збільшитися вдвічі.

Крок 5/6

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Підготуйте форму для випікання (діаметр приблизно 22 см).

Змастіть форму вершковим маслом або простеліть пергаментом.

Крок 6/6

Змішайте у будь-якому посуду яєчну та шоколадну маси. Перелийте суміш у форму для випікання.

Відправте форму в духовку на 35-40 хвилин.

Готовий шоколадний торт треба охолодити перед подачею.

Збийте вершки у міксері та прикрасьте торт або подайте вершки окремо.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно