«Олів’є» з яблуком: незвична ідея класичного салату на Новий рік

Утім SHUBA таки має класичну версію «Олів’є» — ту саму, яку приготували 1897 року з рябчиками, раковими шийками та трюфелями.

Нині ми хочемо поділитися з вами одним із наших найулюбленіших варіантів. «Олів’є» з яблуками та курячим філе дозволить вам виділитися на тлі тих, хто готує цей салат за своїм звичним рецептом. Яблуко додасть «Олів’є» ніжної текстури, а ось якого смаку — солодкого чи з кислинкою — вирішувати вам. Обирайте той сорт яблук, який вам більше до вподоби.

Смачного!