- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 42 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Олів’є має численні варіації. Дізнайтеся, як приготувати одну з них — олів’є з ковбасою і яблуками — щоб вийшло неймовірно смачно.
Якщо готуєте олів’є до свята, не забудьте проглянути добірку 12 рецептів олів’є для святкового столу.
Примітка SHUBA: Для багатшого смаку ми використовуємо курятину і ковбасу одночасно (у цьому секрет рецепта). Але ви можете взяти лише ковбасу — знадобиться подвійна порція. Майонез радимо приготувати домашній за простим і дієвим рецептом від шеф-кухаря — це просто і смачно.
Інгредієнти 13
Основні
Купити інгредієнти:
Картоплю і моркву помийте та зваріть протягом 30 хвилин після закипання води. Потім охолодіть, почистьте й наріжте кубиками.
Невелике куряче філе помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 30-40 хвилин. Дайте охолонути і дрібно наріжте.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин після закипання води. Охолодіть, почистьте і наріжте кубиками.
Ковбасу й огірки також наріжте невеликими кубиками. Цибулю почистьте і подрібніть.
Яблука помийте, почистьте від шкірки та серцевини й дрібно наріжте. З консервованого горошку злийте рідину.
Усі підготовлені інгредієнти складіть у салатник, заправте сіллю, перцем і майонезом. Перемішайте і прикрасьте зеленню.
А ще познайомтеся зі справжнім рецептом салату олів’є 1897 року.
Власний Рахунок
Коментарі