Головна
Рецепти
Зроби вдома
Майонез
Домашній майонез — готуємо просто й швидко за найкращими рецептами

23 листопада 2023, 09:45

Домашній майонез — готуємо просто й швидко за найкращими рецептами

Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Сьогодні складно уявити масу страв без майонезу. Він міцно увійшов у наше життя і завжди чудово робить свою справу. Способів приготування соусу багато, з них обовʼязково виберете те, що потрібно саме вам.

Багато салатів, для запікання мʼяса та курки, для печінкових закусочних тортів — сюди потрібен майонез. Напередодні зимових свят, коли його треба буде багато, вибирайте рецепт для себе.

Крім класичного варіанта, будуть рецепти з хріном, без яєць, на оливковій олії та багато інших.

Читайте також

Сирний соус — до пасти, чипсів і бургерів

Домашній майонез: найкращі рецепти

Домашній майонез із хроном

Багато видів майонезу, від гострого до солодкого, прикрашають усе на столі, від бутербродів до овочів та мʼяса. А сьогодні пропонуємо спробувати ще один варіант пікантного соусу — з хроном.

Переглянути

Майонез з авокадо без яєць — Фото: Depositphotos

Майонез з авокадо — смачний та ароматний соус без яєць.

Майонез з авокадо — смачний та насичений соус з оксамитовою текстурою та приємним ніжно-зеленим відтінком.

Переглянути

Як зробити майонез без яєць за 30 секунд

Перевага домашнього майонезу очевидна — ви знаєте, що потрапить у ваш організм, оскільки самі його готуєте. До того ж, домашній майонез містить менше калорій, ніж магазинний.

Переглянути

Домашній майонез з базиліком — Фото: Depositphotos

Майонез із базиліком — ароматний вершковий соус

Майонез із базиліком — ароматний та смачний варіант класичного майонезу, короля соусів. Він готується з кількох інгредієнтів: яєчних жовтків, оливкової олії першого холодного віджиму, лимонного соку, солі, перцю та листя базиліку.

Переглянути

Майонез без гірчиці

Шукаєте ідеальний рецепт майонезу, але не хочете додавати гірчицю? Ми маємо ідею. Приготуйте цей рецепт майонезу до улюблених салатів чи снеків буквально за 10 хвилин.

Переглянути

Оливковий майонез за 30 секунд: найпростіший рецепт

Для нього знадобляться яйця, оливкова олія, лимон та блендер. І лише 30 секунд вашого дорогоцінного часу.

Переглянути

Гострий майонез — соус для любителів

Гострий майонез схожий на кремоподібну пасту. Лише три інгредієнти і пʼять хвилин — це все, що вам потрібно, плюс одна година в холодильнику, щоб дати смаку розкритися, а соусу — застигнути.

Переглянути

Веганський майонез — корисна альтернатива

Шукаєте корисну альтернативу звичайному майонезу. У нас є чудовий варіант.

Переглянути

Чим замінити майонез — Фото: Depositphotos

Як приготувати майонез «Провансаль» вдома та лайфхак від Алекса Якутова

За легендою, майже 300 років тому у французькому Майоні придворний кухар приготував соус, який назвали за місцем походження — Mayonnaise. Сьогодні без нього не уявляють свого життя мільйони людей по всьому світу.

Переглянути

Майонез кюпі - рецепт — Фото: Depositphotos

Майонез кюпі — популярний японський соус

Японський майонез кюпі — оригінальна заправка, що відрізняється від класичного майонезу. Головна відмінність полягає у невеликій калорійності та легкості, завдяки чому він і став супутником страв із рису.

Переглянути

Тут ми зібрали класні бюджетні рецепти салатів без майонезу.