Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Домашній майонез з хроном
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Майонез з хріном]( "Майонез з хріном")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Багато видів майонезу, від гострого до солодкого, прикрашають все на столі, від бутербродів до овочів та м’яса. А сьогодні пропонуємо вам спробувати ще один варіант пікантного соусу — з хроном.
Хрін надає гостроти цьому соусу, який ідеально поєднується з ростбіфом або копченою рибою. Ви також можете використовувати майонез з хроном для приготування фаршированих яєць.
Цей рецепт також можна змінити, додавши дрібно нарізану петрушку, кріп чи зелену цибулю. Також радимо скористатись рецептом приготування сметанного соусу з хроном.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/4
Збийте яєчний жовток, 1 чайну ложку лимонного соку, оцет, гірчицю та сіль у великій мисці, поки вони добре не змішаються і злегка не загуснуть.
Крок 2/4
Вливайте олію по ¼ чайної ложки за раз, енергійно збиваючи після кожного додавання, поки майонез не почне емульгуватися або загусне і не стане в’язким.
Крок 3/4
Влийте олію, що залишилась, тонкою цівкою, постійно збиваючи.
Крок 4/4
Відміряйте ½ склянки майонезу в миску. Додайте хрін, 1 чайну ложку лимонного соку і обережно перемішайте.
Подавайте майонез з хроном до картоплі фрі, ми знаємо три секрети, як приготувати її найкращим чином.
Читайте також
Більше рецептів майонезу
Схожі публікації
-
![Веганський майонез]( "Веганський майонез")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як зробити веганський майонез удома
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Веганський майонез]( "Веганський майонез")
-
![Майонез кюпі - рецепт]( "Майонез кюпі - рецепт")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Майонез кюпі — популярний японський соус
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Майонез кюпі - рецепт]( "Майонез кюпі - рецепт")
-
![Домашній майонез з базиліком]( "Майонез з базиліком")
- Час приготування
- 7 хв
- Складність приготування
- Легкий
Майонез з базиліком — ароматний вершковий соус
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Домашній майонез з базиліком]( "Майонез з базиліком")
-
![соуси, яйце, овочі]( "Соуси")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги