- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Домашний майонез с хреном
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Майонез с хреном]( "Майонез с хреном")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
737
ккал
ккал
- 11 г
- белки
- 48 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Многие виды майонеза, от острого до сладкого, украшают все на столе, от бутербродов до овощей и мяса. А сегодня предлагаем вам попробовать еще один вариант пикантного соуса — с хреном.
Хрен придает остроту этому соусу, который идеально сочетается с ростбифом или копченой рыбой. Вы также можете использовать майонез с хреном для приготовления фаршированных яиц.
Этот рецепт также можно изменить, добавив мелко нарезанную петрушку, укроп или зеленый лук. Также советуем воспользоваться рецептом приготовления сметанного соуса с хреном.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/4
Взбейте яичный желток, 1 чайную ложку лимонного сока, уксус, горчицу и соль в большой миске, пока они не смешаются и слегка не загустеют.
Шаг 2/4
Вливайте масло по ¼ чайной ложки за раз, энергично взбивая после каждого добавления, пока майонез не начнет эмульгироваться или загустеет и не станет вязким.
Шаг 3/4
Влейте оставшееся масло тонкой струйкой, постоянно взбивая.
Шаг 4/4
Отмерьте ½ стакана майонеза в миску. Добавьте хрен, 1 чайную ложку лимонного сока и осторожно перемешайте.
Подавайте майонез с хреном к картофелю фри, мы знаем три секрета, как приготовить его наилучшим образом.
Читайте также
Больше рецептов майонеза
Похожие публикации
-
![Веганский майонез]( "Веганский майонез")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как сделать веганский майонез дома
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Веганский майонез]( "Веганский майонез")
-
![Домашний майонез]( "Майонез")
От шефа- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Изысканный майонез к новогоднему столу
- Автор
-
Владимир Ярославский
![Домашний майонез]( "Майонез")
-
![Майонез кюпи – рецепт]( "Майонез кюпи – рецепт")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Майонез кюпи — популярный японский соус
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Майонез кюпи – рецепт]( "Майонез кюпи – рецепт")
-
![соусы, яйцо овощи]( "Соусы")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги