top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Домашний майонез
Фото: Depositphotos
Идеи

Майонез на молоке и без яиц — гораздо вкуснее классического

Автор
Домашний майонез
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
478
ккал
1 г
белки
52 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы за натуральные соусы, но от майонеза нет сил отказаться (какие же салаты без майонезика) — есть отличный выход из этой ситуации: приготовить домашний майонез без яиц на молоке. От такого соуса не откажется никто. А оливье и другие салаты заиграют совсем по-другому.

Домашний майонез готовится на обычном жирном молоке и масле, с добавлением специй. Такой рецепт домашнего майонеза — бюджетный, быстрый и достаточно легкий, поэтому заправку для своих салатов вы получите в считанные минуты. А здесь найдете и вкуснейший рецепт оливкового майонеза.

С таким майонезом можно приготовить вкусные фаршированные яйца с чесноком — вкуснятина да и только!

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Все ингредиенты оставьте на час на столе, чтобы они стали одной комнатной температуры.

Шаг 2/4

Молоко обязательно берите наибольшей жирности.

Шаг 3/4

Все ингредиенты перемешайте в небольшой, но глубокой миске. Взбейте массу погружным блендером в течение 10-15 минут однородности и густоты.

Шаг 4/4

По желанию к готовому майонезу добавьте специи. Храните домашний майонез без яиц до 10 дней в холодильнике.

Приятного аппетита!

Больше рецептов майонеза

Домашний майонез
Фото: Depositphotos

От салатов до бутербродов: готовим домашний майонез

Просмотреть
Домашний майонез с базиликом
Фото: Depositphotos

Майонез с базиликом — ароматный сливочный соус

Просмотреть
Майонез без горчицы
Фото: Depositphotos

Майонез без горчицы

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно