ua
ua
добавь рецепт
Майонез без горчицы
Фото: Depositphotos

Майонез без горчицы

Автор
Майонез без горчицы
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
10
минут приготовление
5
минут подготовки
1502
ккал
8 г
белки
156 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете идеальный рецепт майонеза, но не хотите добавлять горчицу? У нас есть идея! Приготовьте этот рецепт майонеза к любимым салатам или снекам буквально за 10 минут.

SHUBA советует вынуть яйцо из холодильника примерно за полчаса перед приготовлением — оно лучше собьется, приобретя комнатную температуру. Также советуем приготовить простые соусы на любой вкус:

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Вбейте в чашу блендера яйцо, стараясь не повредить желток. Влейте половину от общего количества растительного масла.

Шаг 2/3

Осторожно опустите блендерную ножку так, чтобы накрыть желток. Взбейте до получения однородной светлой массы. Всыпьте сахар и соль, влейте сок. Снова взбейте до однородности.

Шаг 3/3

Влейте остальное масло. Взбивайте до густоты. После взбивания лучше поставить майонез в холодильник на полчаса.

Такой майонез можно хранить в холодильнике до 3 дней. Советуем также приготовить веганский майонез — полезную альтернативу покупному.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно